之前漢堡給曲奇們分享的香腸臘味煲仔飯的教程，曲奇們嘗試了沒？是不是好吃到爆棚？
最近漢堡又學了一道比香腸臘味煲仔飯做法更簡單的但更加美味的料理，那就是鮮蝦煲仔飯。
如果你很愛吃蝦的話，這個必須做起來，而且實不相瞞，漢堡已經連續三天吃這個煲仔飯了，因為真的真的太美味了！
話不多說，走起！
一、準備食材：
香腸兩根、鮮蝦適量、青菜適量（油菜，生菜，油麥菜都可以），雞蛋1個、料酒、生抽、老抽、香油適量
二、具體步驟：
1。砂鍋鍋底刷一層油，倒入洗好的大米；
2。倒入適量的水，蓋上蓋子，中火煮開後轉小火再煮10分鐘；
3。將準備好的火腿腸切成片；
4。然後處理鮮蝦，用料酒和鹽醃製15分鐘；
5。青菜洗淨；
6。將準備好配菜一一擺放在半熟的米飯上；
7。沿著鍋邊倒入一些食用油，然後蓋上蓋子燜五分鐘左右；
8。燜煮配菜和米飯的過程中調下煲仔飯的醬汁：兩勺生抽、半勺老抽、一勺香油、蠔油1勺、半勺白砂糖、兩勺清水攪拌均勻；
9。時間到了之後打入一顆雞蛋，再燜四五分鐘左右；
10。時間到了，淋上調好的醬汁即可，美味的鮮蝦煲仔飯就做好了！
怎麼樣？是不是超級簡單？而且還很美味哦，學會了不吃幾碗鮮蝦煲仔飯都對不起自己的胃，好啦，晚上鮮蝦煲仔飯走起吧！