8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

在廣州零零碎碎生活了6、7年,也算是半個廣州人了。平時除了上班,一到週末就鑽到街頭小巷去尋找地道廣州味!

很多因素的影響,這幾年廣州美食老店在一間間減少,吃一年少一年。所謂回不去的,不只有童年,還有那些刻在記憶裡的地道廣州味!

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

文章有點長,可以先收藏

01 珍珍小食店

西華路183號。不得不說,西華路真的是美食一條街,好多老的店都紮根在這裡。順著西華路走一趟,一個胃絕對裝不下!

珍珍,自然要首捧

【豬腸湯粉】

!如果喜歡吃豬下水的朋友真的不要錯過,豬腸好有嚼勁又不韌,滷得很入味!

牛腩啫啫粉

也是“冇得彈”!牛腩非常軟糯,再來一份青菜,夠曬候~

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

他們家的酸蘿蔔也好好吃~

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

豬腸湯粉

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

牛腩啫啫粉

02 騰元生煎

也在西華路,在珍珍小食店的反方向。這家店低調了極點。沒有燈光廣告牌,也沒有搶眼的海報,啥都沒有,就四個大字:

騰元生煎

就算這樣,也阻擋不了天天傍晚就開始排隊。9塊一份4個生煎。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

生煎一定要在剛出爐的時候吃!

屁股那塊皮剛上鍋,又香又脆,像煲仔飯的飯焦一樣!一口咬下去,汁水不會爆出來,穩穩地裝在生煎肚子裡,慢慢啜,肉汁溫熱鮮甜!

吹涼後直接整個入口,味道和口感都絕了!

紅豆沙也可以來一碗。紅豆軟糯綿稠,甜度剛好。一碗清涼的紅豆沙配上鮮香熱脆的生煎,nice!

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

03 凌記

荔灣老美食店裡不能沒有凌記!但凡是外地朋友過來找我玩,基本少不了一頓凌記。

凌記在中山八地鐵站附近,在荔灣湖公園門口的斜對面。可以先去公園逛逛,逛累餓了就整好出來吃凌記。

好多附近的街坊全天不定時都會來這裡坐坐,隨便吃點。因為小吃也多,而且口味很正宗,所以點碗瀨粉聊聊天就很不錯。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

吃飯時間人頭湧湧

凌記必點:招牌瀨粉、椰汁凍糕、炸魚皮、煎餃。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

價格非常實惠

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

滿滿一桌不到70

04 銀記腸粉店

銀記曾經因為蔡瀾的光顧名噪一時,可謂是廣州腸粉界的代表,但如今也被許多其他腸粉品牌擠了不少市場。

但留心的,還是能在街頭巷尾找到銀記身影的。我最常去的,一家是北京路的銀記,另一家是在石牌橋地鐵C出口附近。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

去吃銀記,標配就是一碟腸粉加一碗粥。沒有太多講究,點自己喜歡的腸粉就ok了。他們家的艇仔粥。足料!夠味!

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

05 芬芳糖水店

在同福西地鐵站附近。出了地鐵站順著導航走100米左右就到了,容易找。

芬芳糖水在廣州也是非常老字號了, 四代同堂的老廣都喜歡來這裡吃上一碗。因為種類比較多多,建議拉多幾個人來吃,這樣就能吃到多幾種口味啦哈哈。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

06 萬興煲仔飯

地址:萬福路289號,近北京路地鐵站。這是我廣州本地的一個朋友帶我去吃的,說他們還是堅持柴火燒的煲仔飯,飯焦會非常香!脆口!

不過胃口大的估計一個飯不夠哈哈哈哈,比如我。煲仔飯裡的肉可以單點,可以雙拼,隨你喜歡。我朋友說這是他小時候來吃過的,口味還好保持得住,不過價格就升了不少。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

07 陳添記魚皮

祖傳3代了(好像)。在上下九步行街附近,地鐵長壽路站出來導一下航,不遠。但是一定要看清楚不要走錯了!

那邊隔了一條巷子有一家模仿度高達98%的店,叫“陳老添”(好像)。反正要看清楚,正宗的陳添記他門前有面錦旗,然後他們在門口收銀那裡就有打包好的一盒盒的魚皮,方便打包帶走的食客。

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

如果有時間坐在那裡吃,我強烈推薦再要一碗艇仔粥。然後坐在樹下悠悠地吃著,聽著阿姨們忙碌地在講話,別有一番風味哈哈。

08 伍湛記

始創於1950的西關老字號:伍湛記。一定要找那家最元老的店去吃!在龍津中路。同樣,招牌和門面都是老老舊舊的,別管!去吃就對了。

他們家的鹹煎餅要試一試,5塊一個。可以單吃可以配粥。這裡除了好多老廣過來吃之外,還有很多打扮潮流的廣州後生仔都中意來吃。可見口味多正宗~

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

好啦,先整理到這裡,上面的店有你們吃過的嗎?好吃記得點贊贊呀~

8家廣州地道美食店,帶你吃到正宗老廣味!快收下這份尋味地圖

收藏開吃!

TAG: 腸粉凌記廣州西華路煲仔飯