9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

一【XO醬牛肉料碟】

食材:XO醬1湯匙,香醋1小勺,生抽萬能醬汁1湯匙,牛肉粒2湯匙,蒜末1小勺,辣椒油1湯匙或2湯匙,花椒油1湯匙,芹菜末1湯匙,香菜適量,蔥末適量。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

二【芝麻醬牛肉料碟】

食材:芝麻醬半碗,香油1小勺,熟黃豆粒適量,芝麻1湯匙,花生碎1湯匙,牛肉粒1湯匙-2湯匙,糖半湯匙,辣椒油1點點。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,蔬菜類,不適合海鮮,孩子特別喜歡這個料碟,不能吃辣的辣油。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

三【香辣醬油料碟】

食材:生抽萬能醬汁2湯匙,香醋1湯匙,小米辣1湯匙,香油1湯匙,小蔥1湯匙,香菜適量,鹽1點點。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸海鮮類,或者海底撈調料臺的魚皮等。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

四【芹菜牛肉料碟】

食材:芝麻醬半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1湯匙,小蔥適量,香菜適量,蒜末適量。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類,蔬菜類,魚丸類,還有最後煮好的舞面,也特別適合這個料碟。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

五【海鮮芥末料碟】

食材:生抽萬能醬汁半碗,香醋1湯匙,青芥辣一丟丟(根據喜好新增用量),芝麻1湯匙,蒜末1湯匙,香油一丟丟,小蔥半湯匙,熟黃豆粒隨意。

適用範圍:這個料碟特別適合海鮮類,貝類,還有調料臺的魚皮,親朋好友都說這個太好吃了。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

六【香油料碟】

食材:香油2湯匙,蒜末1湯匙,香蔥1湯匙,香菜一湯匙,蠔油1湯匙。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類,還有蔬菜類。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

七【傳統芝麻醬料碟】

食材:芝麻醬半碗,芝麻1湯匙,花生碎1湯匙,熟黃豆粒1湯匙,香菜1湯匙,香油一丟丟。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,蔬菜類。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

八【京津冀最愛的芝麻醬料碟】

食材:芝麻醬半碗,韭菜花1湯匙,豆腐乳1湯匙,花生碎1湯匙,芝麻1湯匙,牛肉粒1湯匙或2湯匙,香菜適量。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,還有蔬菜類。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

九【孩子最愛的牛肉芝麻醬料碟】

食材:芝麻醬半碗,花生碎1湯匙,芝麻1湯匙,牛肉粒1湯匙或2湯匙,香菜適量,熟桓公獨立適量,糖1湯匙。

適用範圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,還有蔬菜類。孩子自己親手調的料碟,告訴我,媽媽你一定發出來分享給大家,希望別的小朋友也喜歡它。

9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料臺,愛吃火鍋必學

TAG: 湯匙料碟食材芝麻醬適用範圍