平時我和老公上班，孩子上學，孩子住宿在學校吃飯，我們一般中午都在公司吃了，只有週末時有時候能湊齊一家人，在一起吃個飯，今天都在家，中午都在家，本來想早點起來去市場買些菜，一覺睡醒起來晚了，看了看冰箱裡還有些剩菜，湊合做一頓吧。
【食材】
木耳，雞胸肉，粉絲，西紅柿，雞蛋。
【西紅柿炒雞蛋】
西紅柿的營養非常豐富，含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，雞蛋中含有豐富的蛋白質，能促進胃腸道的消化，孩子特別喜歡吃，每次孩子在家我都要做。做法也簡單，雞蛋炒熟後，放入西紅柿一起翻炒，西紅柿儘量炒爛，比較入味。
【醋溜土豆絲】
土豆也是孩子喜歡吃的菜，每次孩子在家也是必點的菜。土豆切絲後用涼水清洗幾遍後，在加醋蒜末翻炒熟即可，因為土豆裡面含有澱粉，不清洗幾遍，做出來會比較粘，不清爽。
【木耳炒雞胸肉】
本來想炒豬肉的，冰箱裡只有雞胸肉了，湊合炒吧，木耳泡發洗淨，雞胸肉切塊，鍋中放油，蒜末，雞胸肉炒熟，放入木耳，生抽，耗油，鹽，炒熟。
【涼拌粉絲】
粉絲用開水泡20分鐘，過涼水，加入蒜末，醋，小磨香油，攪拌均勻即可。本來想放黃瓜，可是家裡沒有黃瓜了。
朋友們你們一般都做什麼家常菜？喜歡我的文章就收藏關注我吧，謝謝大家，我會一直給大家分享美食。