很多人喜歡烘焙，可由於自身烘焙功底不佳，做出的料理往往令人啼笑皆非。為了讓更多人烘焙出好吃又好看的料理，我給你們推薦一款文藝範兒十足的美味鬆餅，不用烘焙基礎就能做出來。它還有一個萌萌噠的名字“Dutch baby（荷蘭寶貝）”。
食材：
低筋麵粉、白砂糖、黃油
牛奶、鹽、香蕉、巧克力醬、冰淇淋
①、烤箱設定為210度，提前預熱10分鐘。中途取15g~18g黃油放鑄鐵鍋裡，送入烤箱將其融化。
②、趁著黃油融化，我們來製作鬆餅的麵糊。大碗里加入兩枚雞蛋打散，把120g牛奶，55g低筋麵粉，3g白砂糖和一小勺兒鹽，快速攪拌均勻。
③、看到黃油融化了，倒入攪拌好的麵糊放烤箱烤18分鐘左右。由於在烘焙的過程中，鬆餅會膨脹變大，所以如果你是小烤箱可以放在底層烤，要是大烤箱放中層烤。
烤鬆餅的時候，就可以準備食材配料了。切幾片兒香蕉，預備好芒果味冰淇淋和巧克力醬，等鬆餅烤好放上面裝飾下。它原本是甜的，但我感覺可能會有些膩，所以就改了一下做成鹹口兒的了。
大家可以配上你喜歡的果醬、水果或糖霜，希望你們在品嚐它時，能吃出一絲幸福的味道。這款鬆餅曾在INS上非常流行，很適合內些喜歡烘焙，但又沒什麼基礎的人學習。
在這裡強烈表揚一下粉絲@Beyond同學，把自己做的紅燒肉發到微信後臺給我看，做的真的很棒，看起來很有食慾的樣子。希望以後能有越來越多的讀者，把自己做的料理髮給我，別就光我一個人每天推文，你們也要參與進來，跟我互動交作業呀。
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