三分鐘教你做水煮串串，香辣過癮，健康好吃不上火，太解饞了，一到夏天，晚上大家都是吃燒烤喝啤酒，這才是夏天的標配啊！可除了燒烤，還有一種街邊小吃也是深受大家的喜愛。對了，那就是水煮串串，每次看到水煮串串，無論是在街邊還是串串店，都會進店去吃上幾串，真的是怎麼吃都吃不夠；煮好的串串，撒上秘製醬料，香味撲鼻！其實自己在家，只要一口鍋就能做出媲美街邊的串串，連廚房小白都能秒學會；最重要的是自己動手做的，安全衛生更健康！下面咱們一起來看看做法吧！
水煮串串
所需材料：土豆、青菜、丸子、年糕、金針菇等自己喜歡的蔬菜，【醬汁材料】：蒜末2勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，熱油2勺，生抽1勺，蠔油1勺，海鮮醬2勺，鹽1小勺，糖1小勺
製作過程：1、將所有的食材清洗乾淨，用竹籤串好所有的食材備用
2、取一個碗：加入蒜末2勺+辣椒粉1勺+孜然粉1勺，再淋入熱油2勺，澆出香味，再加入生抽1勺+蠔油1勺+海鮮醬2勺+鹽1小勺+糖1小勺，攪拌均勻，醬汁就做好了
3、鍋中注入清水燒開，先放入丸子煮熟，再放入土豆、青菜、金針菇焯熟即可撈出，再刷上醬汁就可以食用了
一道美味的水煮串串就做好了，香辣過癮，健康好吃不上火，你也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這款水煮串串嗎？對於串串香你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支援和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。