茶在中國是最受歡迎的飲料，無論是在北方的極寒地區還是在南海，在極熱地區，喜歡喝茶的人非常多。然而一些關於茶葉的知識，並不是人人都知道。下面有關茶葉的知識，你又能知道幾條呢？
1。黑茶裡面為什麼茶葉碎且多茶梗？在採摘黑茶茶葉時，茶農會將好幾葉成熟的茶葉從茶樹上採摘下，使得茶葉當中帶著茶梗；而在茶葉製作過程中，茶梗也不會被剔除，在茯磚茶中會保留這些茶梗，那這些茶梗有什麼樣的秘密呢？茶梗的作用是不可替代的，而且在近幾年，據專家研究發現，茶梗當中含有大量的氨基酸、蛋白質，含有茶梗的黑茶，能幫助人體消除疲勞，促進腸道對營養的吸收；同時還有助於養顏美容、延緩衰老等作用。
2。為什麼表面看不到金花？金花只生長在茶葉裡面，因此只有從中間開啟黑茶才能看到金花，在表面是看不到金花的。“金花”是茯磚茶的特色，學名冠突散囊菌，是安化黑茶自然發酵後，天然生長在茶葉上的一種益生菌體，越多越好。
3。黑茶保質期為多長？般來說，黑茶就是普洱，而普洱的種類很多，品質也不同，普洱的保質期沒有明確寫明，不像別的茶葉，保質期是3年，普洱的保質期最少是5年，當然，完全可以增加保質期。很多儲存比較好的黑茶，保質期可以到10年之久。
4。長黴的茶能喝嗎？發黴變質的茶還有可能會致癌！不管是綠茶、紅茶、烏龍茶還是普洱茶，一旦發黴就不能喝了。有一種茶，就叫做莓茶。土家族人認為莓茶是神靈的思賜，所以又叫神仙草，土家長壽藤等。被有些人認為是茶中極品。
5。什麼是老茶頭？普洱茶老茶頭是普洱茶熟茶在渥堆發酵過程中自然形成的塊狀的小沱塊，當地茶農把它們稱作“疙瘩塊”。在熟茶的發酵過程中，茶葉芽頭比較嫩的一些原料，因為果膠含量比較大高，在灑水發酵的時候透氣性比較差，如果翻堆沒有翻到就容易結成塊狀。
中國的茶文化源遠流長，博大精深，不同品種的茶，產地不一樣，加工方法不一樣，沖泡方式也是千差萬別。在喝茶的過程中，需要注意的事項非常多。如果你想了解更多有關飲茶的知識，學會辨別茶葉的種類，以及分辨茶葉的品質高低。歡迎你來小罐茶萬人品鑑會。
小罐茶的萬人品鑑會正在如火如荼的進行，5月1日開始截止到5月20日。在這次活動中，小罐茶將邀請1萬名品鑑官來測試小罐茶的品質。這次品鑑會上，你將品嚐到小罐茶所有的品種。並能學到很多有關茶葉的知識，瞭解中國的茶文化。
除了高品質的茶葉以外，萬人品鑑會還會舉辦各種各樣的活動，都是年輕人喜聞樂見的，主題魔術，塗鴉小罐，傷感街舞每一種活動都趣味連連。
作為知名的茶葉品牌，小罐茶深知自己的責任，做好中國茶，做中國好茶。除此以外，還要擔負起傳播中國茶文化，讓更多的年輕人接受中國茶，喜歡中國茶文化。讓中國的茶文化代代相傳。