東營地道傳統美食,道道色香味俱全,看到圖三“口水直流”

東營地道傳統美食,道道色香味俱全,看到圖三“口水直流”

東營是黃河三角洲的中心城市,所以這裡有著豐富的海產品,東營也是呂劇的發源地,有著很濃厚的文化底蘊,除此之外,東營還有很多的地道傳統美食,今天小編就給大家介紹5道色香味俱全的美食,看到圖三“口水直流”。

1、黃河口刀魚

東營地道傳統美食,道道色香味俱全,看到圖三“口水直流”

黃河口刀魚有著很高的營養價值,含有很高的蛋白質,肉質非常的細嫩緊實,把口刀魚放在油鍋中,炸上三五分鐘,表面呈金黃色,吃上一口特別的酥脆鮮香,百吃不厭。熬魚湯的時候也不需要新增太多佐料,魚湯鮮香無比,堪稱人間美味。

2、史口燒雞

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史口燒雞的美味與德州扒雞不相上下,燒雞鬆軟可口,吃在嘴中肥而不膩,顏色光澤讓人很有食慾,選用的燒雞,都是農家自養的柴雞,肉質相當的緊實,小編曾經吃過一次,至今想起來都是垂涎三尺讓人想念。

3、炒芙蓉蟹黃

東營地道傳統美食,道道色香味俱全,看到圖三“口水直流”

這道菜在魯菜中有著很高的地位,色香味俱全還有很高的營養價值,螃蟹中最好吃的莫過於蟹黃,將大塊的熟蟹黃進行醃製,待油鍋熱了之後,倒入鍋內待形成芙蓉片之後撒上火腿沫就做好了,經過醃製的蟹黃口感絕佳,湯汁特別的鮮美,讓人食慾大開口水直流。

4、利津水煎包

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圓圓的水煎包有著金黃酥脆的外皮,吃到嘴裡嘎嘣脆,包子皮薄餡多,大份的豬肉飄來陣陣的香氣,咬上一口水煎包,外皮柔軟有彈性,再繼續吃一口,就能感受到湯汁充斥著口腔,這簡直就是“包子界中的傳奇”,一半軟糯一半焦脆,讓人回味無窮。

5、餚驢肉

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驢肉的營養價值相當高,而廣饒的餚驢肉,不僅特別的美味,製作工藝也相當有特色,將驢肉洗淨,放入老湯中,加入大量的佐料,用急火煮上三個小時,再改小火悶四五小時,一到精心秘製的美食就出爐了,肉質緊實,口感香濃一點都不油膩,真的是不可多得的人間美味,小編今天給大家說的這5款東營特色美食,你有試過哪一道呢?

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