五花肉和墨魚搭配,做法簡單吃著過癮,但是卻很少有人吃

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肉類的品種有多種多樣,但是要說我們平時接觸最多的話,應該還就是豬肉了,豬肉也是有很多種的,比如說裡脊,豬蹄,各種各樣的肉,不過小編覺得最好吃的應該還是五花肉了,五花肉肥瘦相間,既有瘦肉的嚼勁,也有肥肉的絲滑感,肉類含有的營養價值高,這就不用小編多說了。

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五花肉而且是所有豬肉中最便宜的一種肉了,因為其他的路相比,如果我們經常吃五花肉的話,能夠補充我們身體裡面所需要的鈣鐵等元素,而且五花肉的吃法相比其他肉的吃法更是多種多樣,像什麼紅燒肉,梅扣肉,把子肉,那些都是用五花肉來做成的!不過小編今天就來告訴你們一道,小編最新發現的紅燒肉新的吃法。

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小編也是在發現這種吃法非常好吃,以後也是第一時間就和大家分享了!我們都知道說五花肉我們都需要搭配各種各樣的食材,這樣做出來的五花肉才會好吃,小編今天花路的另一個搭檔就是墨魚了,很多人不知道墨魚這種食材,墨魚中的微量元素是非常多的,比如我們身體所需要的鋅鈣,如果缺鈣和缺鋅的人就要經常吃墨魚了,比一些保健品還要有用。

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其實五花路和墨魚的營養價值都是差不多的,我是口感不同罷了,我如果將這兩種食材搭配起來的話,做出來的美食就會非常好吃了,不過很少有人知道這種吃法,小編今天就把他來分享給大家!這裡小編還是和大家說一下,做這道菜需要用到的食材吧,白糖,生抽,老抽,生薑,五花肉,墨魚,料酒,蔥!先將五花肉解凍,並且放在水裡清洗乾淨,墨魚也是同樣,不過末日是有牙齒和外殼的。

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所以我們要把它們都去掉,將五花肉切成一塊一塊的形狀,墨魚同樣,生薑切成片,準備一口炒鍋將鍋放在火上,等待鍋熱之後加上油,熟了之後,我們把切好的五花肉放進裡面炒一下,炒五花肉的過程中我們配上老抽,生抽,將五花肉炒得顏色均勻,炒好之後,我們準備一個盤子,將五花肉盛出來,放到盤子裡面!準備另外一口鍋,重複上面的動作,不過吧,五花肉變成墨魚,而且不要加調味料,冷漠雲,炒出香味之後撈出來就可以了!

五花肉和墨魚搭配,做法簡單吃著過癮,但是卻很少有人吃

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用一口鍋把五花肉和墨魚全部放入裡面,再加上生薑和料酒,白糖,耗油,用勺子翻滾一下,將它們攪拌均勻,攪拌均勻之後,我們再加入一些清水,蓋上鍋蓋用中火煮一段時間就可以了,因為墨魚是比較難熟的,所以這個時間會比較長,大約在1~2個小時左右,等到時間差不多之後,我們開啟鍋蓋攪拌一下,將我們切好的蔥段放入裡面,攪拌均勻,我就可以把這道五花肉炒墨魚,盛到盤子裡面吃了!怎麼養,做法是不是超級簡單,如果想嘗試的話,你可以收藏小編的這篇文章,這樣就會在你用的到的時候及時的開啟它了!

TAG: 五花肉墨魚小編搭配過癮