大家都知道胖起來容易瘦下來難，俗話講得好三分練，七分吃。想要瘦下來在自己的食譜里加上粗糧就行了。
什麼是粗糧？
我們平常吃的麵粉大米都是細糧，精良就是經過精加工的糧食，粗糧就是沒有經過精加工的糧食，大概分為三類：
全穀物類：蕎麥、黑米、紫米、小米、高粱、燕麥等。
雜豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蠶豆、紅芸豆、花豆等。
塊莖類：紅薯、山藥、紫薯、山藥等。
粗糧的減肥功效
1阻礙營養吸收
膳食纖維在吸收水分的同時，還會吸附很多營養物質，會阻礙營養吸收。同時，膳食纖維中不能被消化的物質，都是厭氧微生物大量繁殖所需要的碳源。腸道內大量細菌的增殖刺激腸道蠕動，減少腸道對營養物質的消化吸收能力。
2不能或者很少從中吸收養分
我們主要是從瓜果蔬菜和穀物中來獲得膳食纖維的，之裡面的可消化的膳食纖維很少，所已，我們從中獲取的能量很少粗纖維儘管含有豐富的能量，但是我們分解不了粗纖維，所已也就獲得不了能量。
3促進腸胃移動
膳食纖維的持水性具有海綿功能，可以調節腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，降脂作用很明顯。
4、吸油脂
粗糧中的膳食性味可以阻礙膽固醇、脂肪的吸收，同時縮短食物在腸道內的停留時間。
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大家只要下定決心減肥，那就一定要堅持下去，相信自己一定能成功。