在當代大多數年輕人的審美觀裡，
開放式廚房
不僅外觀時尚漂亮、空間寬敞，又具備烹飪時能與親朋好友交流溝通的社交屬性，好看又好用。
但是，父母等老一輩家人卻普遍認為開放式廚房只適合外國人的生活習慣，畢竟，我們國人喜歡爆炒類菜品，烹飪這類菜品時會產生大量油煙，如果廚房裝修成開放式，沒有了牆壁的阻擋，廚房油煙就會滿屋飛，既影響著烹飪體驗，也影響家居環境。
這麼看來，喜歡爆炒、喜歡吃辣、口味偏重的年輕人家庭，就註定與開放式廚房無緣了？不一定！只要選用吸油煙能力強的整合灶，從根本上徹底解決油煙問題，開放式廚房夢當然可以實現。
傳統煙機一般採用上吸上排油煙的方式，從頂部或頂側方被吸進油煙，再將其從上方管道排出。在這個過程中，油煙勢必會經過掌勺者的面部，還有一部分會四處逃竄，隱匿在廚房的各個角落，待時間一長，成為頑固油漬，非常難以清理。
而吸油煙能力更甚一籌的整合灶則不同，它採用下排油煙的方式，油煙在產生瞬間，從側面被強勁風力吸淨，再向下經由煙道排出，整個過程中並不會給油煙留有逃散的機會。油煙吸淨率通常能達到
90%
以上。像廚壹堂靜音整合灶採用智慧變頻電機，搭配獨創的雙包絡面近式下排煙技術，以勁吸
+
強排油煙的方式，使油煙吸淨率能高達
99。6%
，這樣一來，開放式廚房就真正做到了“無油煙”。
作為高效淨化油煙的廚房電器，整合灶可以說是打造開放式廚房的
“標配”。那麼，您家裝修會選擇開放式廚房嗎？會如何解決油煙問題呢？歡迎在下方評論區留言分享您的觀點。
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