它是失眠多夢的終結者，只要三塊錢一大把，能夠一覺睡到天亮
現如今，人們的生活節奏變快，生活壓力也逐漸變大。尤其是年輕人，有著生活的壓力和工作的壓力，分分鐘在爆發的邊緣徘徊。不少人的睡眠質量下降，甚至出現晚上睡不著，第二天精神恍惚等問題。但是，這種情況想要依靠藥物治療，是不一定有效果的。下面小編就分享一道菜，它是失眠多夢的終結者，經常吃能夠一覺睡到天亮。
這道菜就是茼蒿炒雞蛋，利用茼蒿和雞蛋製作而成。茼蒿有著特殊的氣味，常食用能夠安神補腦、穩定情緒、增強記憶力等。所以說，那些有著失眠困惱的朋友，經常性地吃點它能減輕失眠，提高自身的睡眠質量。重點是，茼蒿的價格很便宜，市面上一把菜三塊錢，推薦大家都買來試看看。感興趣的朋友，一起看看這道菜的步驟吧。
【食材】
茼蒿、雞蛋、大蒜、食鹽等
【步驟】
第一步，把茼蒿去掉老莖和黃葉，放在清水中沖洗乾淨，然後切成長短均勻的小段。雞蛋磕入碗中，加一點黃酒去腥，還有少許食鹽調味。然後大蒜剝皮切碎，放在一旁備用即可。
第二步，鍋中熱油，倒入打好的雞蛋液，等到蛋液成形後滑散，炒到9分熟即可盛出。另起一個鍋，放入適量的食用油，下蔥蒜不停地翻炒爆香。
第三步，然後倒入切好的茼蒿，翻炒十幾秒放入食鹽，等到斷生後倒入雞蛋碎。等到茼蒿變色變熟後，就可以關火出鍋了，這道美味的茼蒿炒雞蛋就完成了。
【小貼士】
打雞蛋的時候，可以加少許黃酒，能夠起到去除蛋腥的作用。2。雞蛋液中可以加少許的鹽，讓雞蛋有個淡淡的底味，後期的菜中同樣要加鹽的。3。茼蒿段不要切太長，不然孩子不容易咬，炒的時候比較容易炒熟。
以上這道菜的做法，大家還有什麼疑問呢？這期的美食就分享到這，如果你有更好的方法，也可以在評論內留言。歡迎大家點贊、轉發、評論，還可以關注小編哦，謝謝大家的支援！它是失眠多夢的終結者，只要三塊錢一大把，能夠一覺睡到天亮。