大家好，我是渣渣輝！今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品，一起來做吧！
仔姜燜鴨
主要材料：當地鴨、子姜、大蒜、青椒、小米辛
調味料：鹽，料酒，醬油，糖，蠔油
做法如下：
1、鴨肉我選的是當地的鴨子，這種鴨肉口感比較好吃。 二十塊錢一斤，通常是三分之四斤左右。 我們先把鴨肉洗乾淨，再放入鍋中，燒開倒點料酒熱水，然後取出備用品。
2、我們切好配料，洗淨仔姜後切細，剝去大蒜外套，切成大蒜片，分青椒和小米辣，切成辣椒圈準備。
3、鍋裡放點油，加入蒜片發出香味，加入鴨肉，炒至鴨肉表面變黃，加入仔薑絲炒1分鐘後，加入溫水，浸泡到最後的鴨肉位置即可。 不太多。 然後加入適量的鹽、醬油和數顆冰糖，大火燒開水後，用小火慢慢燉30分鐘，時間到了放入辣椒圈，再加入柿油，一起炒均勻後，就可以出鍋了。 可以做好吃的飯菜之仔姜燜鴨。 朋友，你餓了嗎？
今天美食的菜譜分享就到這裡啦，可以在評論區曬出你們的作品，或者有疑問的小夥伴，可以留言諮詢哦~