蘋果是常見水果，可能很少有人會想到蘋果不光只是水果，它還有其他多種食用方式。可以像土豆一樣與牛肉共舞，也可以像紫薯一樣與麵粉戀愛，亦可以與烤箱共享一段甜蜜的時光。接下來就一起看看美味可口的蘋果與各種美食之間的碰撞吧！
蘋果雞翅
1準備好雞翅和蘋果。
2蘋果去皮 去核 切成大塊。
3取一碗加入適量 番茄醬 生抽 糖 白醋 鹽攪拌均勻成料汁。
4鍋中注入少量的油，下入薑片。
5再下入焯水的雞翅煎制。
6煎制一面金黃後翻面，再加入蘋果一同煎制兩面都金黃。
7加入料汁。
8倒入適量的開水，沒過雞翅。
9大火燒開，轉中火，燜至10分鐘。收幹湯汁即可。
山楂蘋果醬
1準備好做果醬的材料和份量
2山楂加少量的鹽泡水5分鐘清洗乾淨
3洗乾淨的山楂瀝乾水份
4用山楂專用的去核神器，先在山楂的底部轉一圈，然後從山楂的頭部往前推，就可以把山楂果核清理出來了
5清理好的山楂每個再分成2瓣
6蘋果削皮後切片用鹽水泡一下防止氧化
7蘋果再切成小塊
8把蘋果粒放到料理碗中，不要超過最大刻度線
9用料理機打十幾秒打成比較細小的顆粒
10把山楂放到麵包桶裡
11蘋果也一起放進麵包桶裡
12在蘋果上面放上白砂糖
13麵包桶裝入麵包機裡，啟動果醬程式
14趁著麵包機做果醬的時間，把裝果醬的瓶子用開水煮過再倒扣瀝乾水份
1510克的玉米澱粉加35克水攪拌均勻
16在果醬程式還有25分鐘的時候加入玉米澱粉汁，繼續熬果醬
17果醬熬到比較濃稠的時候就可以關火了
18蘋果山楂果醬放到溫熱的手感裝瓶
19裝好的果醬放涼後轉入冰箱冷藏，儘量在一個月內吃完
蘋果枸杞粥
1大米洗淨，填入適量水，開火煮制
2蘋果去皮切小塊
3水開後放入蘋果和枸杞（喜歡甜食的朋友還可以加些冰糖）
4煮約半小時，粥就煮好了
5成品圖
蘋果酥
1準備要做蘋果醬的蘋果。焉了沒關係，壞的不能做蘋果醬
2蘋果去皮去核
3蘋果切成小塊的蘋果丁，放入乾淨的盆裡
4蘋果裡撒入50克白砂糖，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一個晚上（如果白天做放2小時就可以了）
5醃好的蘋果有糖水，留著有用
6把蘋果丁放入破壁機裡打碎（沒有破壁機可以用料理機，料理棒）
7蘋果醬轉到不粘鍋裡小火炒幹，加入白砂糖和麥芽糖，白醋炒到糖融化
8炒到蘋果餡明顯的成團就可以裝盤備用了，成品大概175克
9裝飾的鹽漬櫻花用水洗一下，再泡水2小時左右
10做蘋果酥的食材分別稱出需要的重量
11黃油軟化後打到順滑狀態
12加入細砂糖，先用打蛋頭混合混合一下再繼續打發
13加入1個生的雞蛋黃
14繼續打發到順滑狀態
15加入低筋麵粉
16戴上一次性手套把麵糰抓勻，也可以直接用刮刀慢慢的混合，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時左右
17把蘋果餡按照每個14克平均分成12個
18把酥皮面團按照每個19克平均分成12個
19取一個小酥皮按扁，放上蘋果餡，用虎口慢慢的收圓包起來，包的時候慢慢弄不容易破
20在每一個蘋果酥胚上放上一朵櫻花裝飾，預熱烤箱上火130度，下火170度
21蘋果酥胚放入烤箱底層上火130度，下火170度烤20分鐘（模具比較小，烤的時間就短）
22以假亂真的蘋果酥，看起來還不錯
蘋果醬
1蘋果、檸檬洗淨用廚房紙巾吸乾表面的水分。其他材料稱重備用。
2蘋果去核切小塊。
3將蘋果丁和60ml的水加入料理機中打成蘋果泥。
4打好的蘋果泥放入麵包機的攪拌桶裡，放入白砂糖、玉米澱粉，然後擠入檸檬汁，選擇選單“花式果醬”，1小時20分鐘後零新增的蘋果果醬就做好。