砍瓜，砍瓜吃法跟其名字一樣，用刀砍著吃，而且不同於其他蔬菜的是，砍瓜你砍完之後還能繼續生長，吃著砍著，吃多少砍多少，很方便。砍瓜營養豐富，比南瓜脆甜，比冬瓜細膩，皮薄肉嫩，炒食、做湯、做餡，樣樣味美。
蛇豆，蛇豆雖然看著跟豆角很像，但是這真的不是豆角，而且還不是一個類別的，隸屬於葫蘆科的。蛇豆可以長到差不多2米長，摘一根蛇豆一頓根本就吃不完！蛇豆肉鮮綠色，肉質鬆軟，用來炒肉吃或者包餃子都是不錯的選擇。而且種在院子裡還有觀賞價值！
佛手瓜，佛手瓜的種植跟其他蔬菜略有不同，每顆佛手瓜裡邊只有一顆種子，所以種植的時候要整個果實一塊埋在土裡才可以！佛手瓜的種子沒有休眠期，長熟之後不及時採摘，種子在瓜中就會很快萌發，被稱“胎萌”，是佛手瓜的一大特點。
洋姜，洋姜的生命力不是一般的強，隨便找塊土地扔上幾顆洋姜，等到冬天的時候就能收穫滿滿一大籃子的洋姜，新鮮的洋姜用來涼拌或者醃製起來當鹹菜都是不錯的選擇，可以說只要一戶種上，可以全村食用！
小番茄，這個跟我們家裡邊常吃的番茄可不一樣，這個番茄藤就能長到2米多高，跟葡萄藤一樣，長滿整個小院子，可見其產量有多高，用來生吃最佳，不適合烹飪。如果知道它的繁殖能力這麼強，你還會花錢去買嗎？