立夏前後，記得要吃6種瓜，清熱消暑，營養又美味，趕緊來看看。還有5天就立夏了，立夏的到來，氣溫飛快上升。飲食方面要注意清淡，防止上火。要多吃些時令蔬菜。下面我來推薦6種瓜類蔬菜，非常適合立夏前後食用，有清熱消暑，營養又美味。
一、黃瓜
立夏前後多吃黃瓜，黃瓜含大量維生素c，多吃有清熱解暑的功效。多吃黃瓜也能幫助我們人體排出毒素，可以幫助我們人體瘦身。
黃瓜的做法：黃瓜最好吃的做法就是涼拌黃瓜，涼拌黃瓜口感脆嫩可口，非常開胃好吃。還有黃瓜炒雞蛋等多種做法？
涼拌黃瓜
二、絲瓜
立夏前後最適合吃絲瓜。現在也是絲瓜陸續上市中，絲瓜是非常好的蔬菜。絲瓜富含很多維生素，蛋白質等，多吃絲瓜有活血通絡的功效。
絲瓜的做法：絲瓜最適合炒雞蛋，絲瓜還可以炒蝦仁，或是做成絲瓜蛤蜊湯，都非常好吃的做法。
三、冬瓜
立夏前後冬瓜也要開始上市了。冬瓜是夏天必吃的蔬菜之一。冬瓜含有大量的維生素C，多吃有利水消腫的作用。
冬瓜的做法：冬瓜炒辣椒，冬瓜炒西紅柿，冬瓜排骨湯。其中冬瓜排骨湯非常清爽不油膩好喝。
四、苦瓜
夏天要多吃苦瓜，苦瓜的苦味是很多人不能接受的。但苦瓜確實非常好的蔬菜，還大量的維生素c，多吃苦瓜有清熱解毒的功效。
苦瓜的做法：苦瓜炒雞蛋，苦瓜炒肉，苦瓜釀肉。
五、南瓜
立夏前後最適合吃南瓜。對於有三高的人是最適合吃南瓜，多吃南瓜有降三高的好處。而且多吃南瓜有保護胃黏膜的好處。
南瓜的做法：嫩南瓜適合炒菜吃，老南瓜則適合煮南瓜稀飯吃。老南瓜吃起來口感比較甜，非常好吃。
六、佛手瓜
立夏前後最適合吃佛手瓜，佛手瓜口感有點微甜。多吃佛手瓜有健胃化痰的好處。佛手瓜富含鈣，鐵，蛋白質等營養物質。
佛手瓜的做法：將佛手瓜焯水後涼拌吃，佛手瓜炒肉，佛手瓜炒辣椒等口感都非常好吃。
總結
立夏前後，記得要吃6種“瓜”，清熱消暑，營養又美味，趕緊來看看。立夏前後最適合吃這6種瓜類蔬菜了，多吃對身體好，營養價值豐富。我是
@湖北人燕子
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