相信不少人對於東北的印象就是人好爽，愛好喝酒，大口吃肉大口喝酒的感覺，尤其是對於東北菜也是充滿了好奇，聽別人說東北菜好吃，但又搞不清楚哪些才是真正的東北菜，那麼咱們今天就來談談一般東北人喝酒都吃哪些下酒菜呢！東北人愛吃的4道下酒好菜，其中3個我都忍了，第4東北不能霸佔。
1、花生米很多東北人在喝酒前都會配上一碟花生米，炒好的花生米不僅香，吃起來也非常有嚼勁，咬上去嘎嘣脆的，並且價格便宜，就算是吃幾碟也就是十幾塊錢，並且下酒很好，一個人配上一碟花生米都可以喝上好幾瓶酒，所以在東北基本上每家每戶都會在喝酒的時候備上花生米，不管是自己吃還是招待客人都是一道非常好的下酒菜。
2、辣椒炒大腸因為大腸的味道比較重，加上翻炒後有獨特的香味，喝上一口酒後再吃上一口大腸真的是非常舒服，尤其是想要去除大腸的腥味，所以一般裡面的辣椒放的比較多，加上白酒衝勁真的是超級過癮，一般大腸要是煮的剛好，吃起來也非常有嚼勁，越嚼越有味。
3、炸蝦米蝦米獨有的香味，配上酒水來喝真的是超級美味，吃上一口有回味無窮的感覺，一般蝦米的營養價值也非常高，多吃對身體也比較好，並且一盤炸蝦米就能夠吃上一整晚，也是蠻耐吃的，既下酒又倍有面兒。
4、拍黃瓜說到這道菜相信大家都不陌生吧，畢竟誰家吃飯的時候都會來上一盤，就算是不喝酒也會吃它，要說它歸類到東北菜裡面，還真的沒多少人信服，所以說這道菜東北不能霸佔還真的是能夠理解，你們有什麼意見嗎？以上內容希望能夠幫助到大家，記得點贊關注加分享哦！謝謝你們的支援。（本文由美食小鋪原創，圖片來源於網路，如有侵權，請及時聯絡刪除）