隨著近些年來健康飲食觀念的普及，人們開始追求健康的調味品，其中營養價值豐富的魯花黑豆醬油頗得消費者們的認可。魯花黑豆醬油，滴滴醇香味美、色澤濃郁，能夠讓菜餚更加色香味俱全。
魯花深諳要想製造出一瓶高品質的魯花黑豆醬油，優質的原材料必不可少。於是為魯花黑豆醬油精心挑選產自東北本土的顆粒飽滿的黑豆為原料，這種黑豆比黃豆更具有營養價值，是製作醬油的優質原料，它奠定了魯花黑豆醬油的良好品質。
在生產工藝方面，魯花始終秉持“為上帝釀一瓶好醬油”的初心，將獨特的“5S物理壓榨工藝”中的“壓榨工藝”，運用到魯花黑豆醬油的生產中。讓滴滴魯花全黑豆醬油都經過72小時的物理壓榨，使慢慢壓榨出來的魯花黑豆醬油既保證了味道又保障了黑豆的營養物質得以全部保留。不僅如此，魯花在製作方面還用創新的純淨髮酵技術取代傳統日曬發酵，不但能有效避免露天日曬受到外部雜菌侵蝕和環境汙染，而且淨釀艙裡還模擬四季交替的自然釀造環境，讓滴滴魯花黑豆醬油經歷365天自然孕釀，歷經純淨髮酵，品質更有保障。
此外，魯花集團菌種研究中心，歷時十年艱辛，最終選育出具有超強活力、蛋白轉化率極高的魯花醬香菌更好地為魯花黑豆醬油賦能。這種魯花醬香菌賦予了魯花黑豆醬油獨特的醬香口感，讓它鹹中帶鮮，鮮味回甘，味感相互均衡協調。這樣一瓶擁有獨特風味的魯花黑豆醬油無論在熱烹、燒煮、淋汁、還是點蘸方面都有著良好的表現。 嚴格的原材料篩選、純淨的釀造工藝，獨特的菌種，造就了瓶瓶魯花黑豆醬油營養與美味兼備的特點。而彙集著營養與美味的魯花黑豆醬油不僅能夠輕鬆提升菜品美味，還能為大眾帶去健康生活，是烹飪美食過程中不可多得的好幫手。