你的頭髮出現問題了嗎？如果不知道該怎樣判定，那就對照以下幾種症狀來檢查一下：乾枯毛糙，像雜草一樣，異常蓬鬆且缺少水分，不柔順，沒有光澤；發黃，看上去就像染成了黃色一樣；分叉，尤其在髮尾部分頭髮會分出好幾個叉，髮質變脆，一扯就斷；嚴重掉髮，人平均每天掉幾十根頭髮屬於正常現象，但是一旦掉頭髮的數量多達七八十根的話就很不正常了。如果上述症狀幾乎全都有的話，那就證明你的頭髮處於亞健康狀態，需要好好護理了。
怎樣才能改變頭髮的亞健康狀態呢？應該多攝入一些能促進毛囊黑色素生成、富含動植物蛋白的食物，如新鮮蔬菜、肉類、豆類和奶類等。
改變頭髮亞健康的食材：雞蛋、核桃、黑芝麻、黑豆、海帶、魚、瘦肉、動物腎臟、紫菜、當歸、小茴香、何首烏等。
今天為大家帶來一款“歸精黑豆雞肉湯”
【主料】當歸、黃精、黑豆各30克，大棗4枚，嫩白條雞1只。
【調料】薑片、精鹽各適量。
【做法】1 白條雞洗淨，放入沸水中略焯，撈出；當歸、黃精分別洗淨、切片。2 大棗去核，洗淨；黑豆放入炒鍋中，用大火炒至豆衣裂開，洗淨。3 砂鍋中加適量清水，大火燒沸後放入 白條雞、當歸、黃精、大棗、黑豆，轉中火煲2小時，放精鹽調味即可。
歸精黑豆雞肉湯
專家點評：黃精性平，味甘，入脾、肺、腎經，具有補脾益氣、潤脾滋腎的功效，克用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、精血不足等症；當歸可溫經補血；黑豆可健脾補腎；大棗、雞肉可補中益氣。本湯可健脾開胃，補血養顏，烏髮健體。