夏天不能吃冰棒,糖友們可以吃什麼解暑?

酷暑難耐,如果能來一根冰棒解解暑,一口下去,涼意從口腔化開直達心底,瞬間透心涼。然而糖尿病患者卻因為擔心血糖對冰棒望而卻步,除了冰棒汽水,糖友們可以吃什麼解暑呢?

糖尿病患者不可以吃冰棒嗎?

雪糕、冰淇淋、冰棒都含有碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白質等營養成分,這些營養成分是其它食物也含的,只是比例不同。

水果冰棒的GI值為56,奶油豆沙冰棒的GI值達到了62-65,屬於升糖速度快的食物,糖尿病患者儘量不吃或者少吃。

在血糖控制平穩的情況下,保證每天糖分總量不超過25克,同時要減少對應的主食攝入量。

自制冰棒,糖友們可以這樣吃

糖友們可以試著在家自制健康冰棒,如綠豆、紅豆冰棒、水果冰棒等,加入少許代糖,在滿足口腹之慾的同時也確保了血糖水平的穩定。注意綠豆紅豆不要煮成軟爛的狀態,在煮熟的同時保證顆粒的完整性,有利於降低食物的消化速度,降低升糖指數。

夏天不能吃冰棒,糖友們可以吃什麼解暑?

但是有些糖友胃腸道比較脆弱,進食冷飲可能會引起腹痛腹瀉,因此建議糖友要把握進食速度和進食量。

糖友吃西瓜,這些要注意

冰鎮西瓜清涼爽口,但是糖友們必須少吃,雖然西瓜裡的糖含量不算高,但西瓜的血糖生成指數(GI值)比較高,因此,需要控制血糖的人群也不宜食用太多。一般在兩次正餐之間,少量吃一點,一兩片即可,比如早10點或午後3點。

冷藏過久的西瓜不宜吃,吃之前最好把表面的西瓜切下去。

夏天不能吃冰棒,糖友們可以吃什麼解暑?

夏季吃水果,這些要注意

當空腹血糖小於7。0mmol/L,餐後血糖小於10。0mmol/L,再選擇吃水果。

不要在餐前或進餐後吃水果,這樣容易增加這一餐的血糖負荷,導致血糖超標。

一天的水果量控制在200克以內,對血糖的影響會更小一些,吃了水果一定要減少主食的量。

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