春薯已經逐漸退出年度歷史舞臺，秋薯又開始了風風火火的登場。寫了兩天柚子選手，趁著秋薯的火熱，今天小胖決定給大家介紹“薯類大家族”個個顏高又美味，來頭不小。
首先有請第一位登場的選手優雅——紫羅蘭
紫羅蘭個頭均勻，小薯在2~3兩中薯3~5兩5兩以上為大薯（特級薯）
顏如其名，生的紫羅蘭掰開呈紫藍色，掰開十幾秒鐘後斷處會分泌乳白色的液體，這是它的生長素，證明它正在生長，越新鮮的紫羅蘭掰開斷處分泌的白色液體越多噢。
紫羅蘭蒸熟後掰開呈暗藍色，因與紫羅蘭花顏色十分相像而得名。口感粉嫩溼滑，甜度適中，既粉糯又保留了傳統紫薯的甜，是紫薯小家庭最優秀的一員，也是小胖賣番薯多年最鍾愛的紫薯，所以小胖將它毫無疑問的排在第一啦
第二位登場的選手是時尚達人——香蕉薯
可能是香蕉薯選手不愛挑食，個頭都十分的均勻，鮮有1~2兩的體重，香蕉薯一般分3~5兩和5兩以上兩個等級。
生的香蕉薯外觀和土豆有點相似，淺白色的面板，切開以後裡面呈嫩黃色，修長婀娜多姿的體型是不是和香蕉長得很像？
蒸熟的香蕉薯呈向日葵色，黃燦燦的讓人充滿了食慾，嘗一口還真有點香蕉的香滑，味如其名，果然名不虛傳。但，黃燦燦如金子一般美麗，會不會捨不得吃呢？哈哈
第三位是小精靈選手——一點蘭
這位選手可謂是薯類家族的小可愛了，長得十分袖珍，個頭一般在2兩左右。嬌小的它宛如一位小公主，也長著一顆少女的心。
生的一點蘭切開後中心呈藍色，周圍一圈淺黃色包圍著藍點的心。
蒸熟的一點蘭和生的時候相差無幾，只是顏色更加耀眼了一些，看起來更加靈動可愛。
咬下一口你會感到很驚奇！為何看似嬌小的紫薯口感如此硬？是的，一點蘭雖然嬌小，但是口感卻非常糯，又有點類似木薯的味道。為什麼這位少女心的紫薯吃起來卻如此硬？難不成還是一位有故事的女孩？我心如鐵，堅不可摧！哈哈哈
第四位選手可能是一點蘭女士的近親，長得十分相似，但長得可不嬌小噢。
一點紅切開裡面神似一點蘭，只是藍色波點更多，更分散罷了。難不成這是一位放蕩不羈的花花公子？
第五位選手是中年大叔——雞蛋薯
雞蛋薯體型多樣，大小不一，但總體以兩頭小中間大的體型為主，類似圓滾滾的雞蛋，但小胖認為更像一個大腹便便的中年男士。體重在2~7兩不等。
雞蛋薯生時為乳黃色，和粗胖的中年男士體型相比，內心更像一位奶油的小鮮肉，
蒸熟切開，不得了啊，黃亮亮如蛋黃一般的顏色簡直讓人垂涎欲滴。
嘗一口，香甜糯的味道更是迅速擄獲了小胖的心。什麼臃腫的體型，那都不是事兒，這是一位有內涵的大叔，你會愛上它嗎？
第六位選手是慄妃——板栗薯
體型修長碩大，切開白白一片，讓人有幾分懷疑，這是木薯吧？？？
但是蒸熟的板栗薯可就不一樣啦，搖生一變貴族小王子，板栗一般華麗的顏色。
嘗一口，起初會覺得味道比較淡，但細細品嚐你會發現還真有板栗奶香味。
第七位選手國際友人——越南小紫薯
越南小紫薯體重在2兩左右，價格昂貴，最大的特點的口感粉糯
最後一位種子選手，大家都叫它顏王，但小胖覺得只有最強王者的稱號才能配得上它！——西瓜紅
西瓜紅個頭均勻，以修長勻稱為主，體重大約在2~5兩左右，不胖不瘦，簡直就是選美大賽的冠軍。
生的西瓜紅外表呈暗紅色，油亮光滑。
蒸熟後就變得金燦燦的，十分漂亮。但西瓜紅如此熱銷難道就僅僅因為它顏高？當然不是！西瓜紅紅遍大江南北，最重要的是它甜！非常甜！如果你是烤著吃剝開皮還能看到糖油流出來噢！經常有商家打廣告“紅過劉德華，甜過初戀”小胖覺得用它形容西瓜紅再合適不過了！
誇完這一壯大的紅薯家族，小胖也想順便誇一下自己，同時也給給位“薯粉”提個醒噢。
在小胖去收紅薯的多年經歷中曾遇到過一些狡猾的種植戶。我們去收紅薯一般都是看好這一片就全部包下，請人開挖按斤收購。一些種植戶為了能賣得重一點，前一天晚上就會全部澆水到薯地。這樣我們收回來的薯就全部都是泡水的，不耐儲藏，就算在我們倉庫囤貨期間不壞再經過電商發貨到客戶手中也是很容易壞的，易出現腐爛、長蟲，發黴的現象。
所以小胖在吃了多次虧以後就長記性了，專業是用多次的吃虧培養起來的，小胖一直堅持用最專業的經驗和最好的品質為客戶保駕護航。
另外，說到紅薯又讓小胖想起來了高中時和小夥伴在美食節烤紅薯的往事，看來紅薯和小胖早已埋下緣跟。
最後小胖最美收薯圖送給大家，祝大家開心。要不，明天我們講一講小胖經歷的“送番薯鬼”的事如何？
