桑葚幹就是曬乾後的桑葚，又名桑子、桑棗，不僅可以泡水喝，還能泡酒喝，且常食用具有抗衰老、補腎、補血的效果，那桑葚幹泡水喝有哪些功效？怎麼吃最有效？一天吃多少好？
一、桑葚幹泡水喝有哪些功效？
功效一、補血：桑葚幹具有補血的效果，食用後可促進造血細胞生長，為身體補血。非常適合血糖低的人士食用。
功效二、抗癌：桑葚幹具有抑制癌細胞生長的功效，常食用可有效阻止血栓形成。
功效三、抗衰老：桑葚幹內含大量的維生素C，常食用可具有美容養顏、抗衰老的效果。
功效四、補肝護腎：桑葚幹具有補腎的效果，常食用可有效補肝，烏黑頭髮等。
功效五、增強免疫力：桑葚幹具有增強免疫力的效果，常食用可有效增強體質。
功效六、補腦益智：桑葚幹具有補腦的效果，小孩適量食用可有效促進智力發展。
功效七、健脾促消化：桑葚幹具有健脾養胃的效果，常食用可促進腸胃蠕動，快速排便。
二、桑葚幹怎麼吃最有效？
1、直接吃：將桑葚幹用冷開水衝淨即可食用。
2、泡水喝：將桑葚幹放入茶杯中用開水沖泡開即可飲用。飲用完後，剩餘的桑葚也可直接吃下去，也可很好的吸收裡面的營養成分。
3、泡酒喝。將桑葚幹放到酒缸中，直接倒入白酒浸泡三個月即可飲用。具體泡法如下：
桑葚幹酒
食材：桑葚幹、白酒、冰糖
泡法：
（1）將桑葚乾洗淨去蒂，然後撈出瀝乾水分。
（2）將酒缸洗淨風乾，然後放入適量白酒，再放入適量冰糖，再放入桑葚幹，最後放入冰糖即可。
（3）將酒缸密封起來放到陰涼處讓其浸泡三個月即可飲用。若想口感好些，可浸泡一年以上。
值得注意的是，若是在冬天泡酒，最好將其放在溫度適宜的地方，以免溫度過低，泡不出酒味。
用量：每天3次，每次服用20ml左右。
三、桑葚幹一天吃多少好？
桑葚幹一天吃一兩就差不多了。因為桑葚性寒且含糖量高，食用過多會出現粘膩，導致脾胃不適，引起上火、溼熱的情況，所以不宜多吃。尤其是高血糖患者最好不要多吃，以免血糖升高。
如果是泡水喝的話，一般一次5～10粒就可以了，食用過多也會導致溼熱、上火的情況。
四、桑葚乾和什麼搭配泡水喝好？
桑葚幹可像其他茶葉一樣，可跟冰糖、枸杞、紅棗、蜂蜜、菊花等一起泡水喝，都可達到不同的效果，具體搭配方法如下：
1、桑葚幹+冰糖：將桑葚乾和冰糖放入茶杯中，直接倒入開水沖泡開即可飲用。
2、桑葚幹+紅棗：將桑葚乾和紅棗放入茶杯中，直接倒入開水沖泡開即可飲用，由於大棗不易泡開，所以最好搗碎和分成幾瓣一起泡水喝，可達到很好的效果。沖泡完後，剩餘的桑葚乾和大棗可直接食用。
3、桑葚幹+枸杞：將桑葚乾和枸杞放入茶杯中，直接倒入開水沖泡開即可飲用。沖泡完後，剩餘的桑葚乾和枸杞可直接食用。
4、桑葚幹+蜂蜜：將桑葚幹放到茶杯中用開水沖泡開，待溫度適宜時，加入少量的蜂蜜攪拌均勻即可飲用。飲用時，儘量少放點蜂蜜，因為桑葚乾的含糖量很高，若再加入過多的蜂蜜，會使糖分升高。
5、桑葚幹+檸檬：將桑葚幹放到茶杯中用開水沖泡開，待溫度適宜時，滴入幾滴檸檬汁攪拌均勻即可飲用。當然也可放檸檬片泡水，也可達到很好的效果。
6、桑葚幹+菊花：將桑葚乾和菊花放入茶杯中，直接倒入開水沖泡開即可飲用。
綜上所述，桑葚幹不僅可以直接吃，還可用來泡水喝、泡酒喝，且每天吃10粒不僅可以美容養顏，還可增強抵抗力、補血等，但如果想達到很好的效果，可跟冰糖、蜂蜜、枸杞、紅棗等一起泡茶喝，不僅養生，還能防衰老、助消化等。
