烏梅
【別名】梅實、燻梅、桔梅肉、酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅
【藥用部位】薔薇科植物梅的近成熟果實。
【產地分佈】主產於浙江、福建、雲南等地。
【採收加工】5～6月果青黃色時採收，按大小分開，分別炕焙，火力不宜過大，溫度保持在40℃左右。焙至果肉呈黃褐色起皺皮為度。焙後再燜2～3天，待變成黑色即可。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日後有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。
【藥材性狀】類球形或扁球形，直徑2～3釐米，表面棕黑色至烏黑色，極皺縮，於放大鏡下可見茸毛，基部有圓形果梗痕。果肉軟或略硬，果核堅硬，橢圓形，棕黑色，表面有凹點，內含卵圓形、淡黃色種子1粒。具焦糖氣，味極酸而澀。
【性味歸經】性平，味酸、澀。歸肝經、脾經、肺經、大腸經。
【功效與作用】斂肺、澀腸、生津、安蛔。屬收澀藥分類下的斂肺澀腸藥。
【臨床應用】用量6～12克。外用適量，搗爛或炒炭研末外敷。用治肺虛久咳、久瀉、久痢、蛔厥腹痛、嘔吐、虛熱消渴、崩漏下血、瘡毒等。
【使用禁忌】表邪未解者禁服，內有實邪者慎用。不宜多食。
【配伍藥方】
①治咯血：烏梅不以多少，煎湯，調百草霜。一服愈。（《朱氏集驗方》）
②治咽喉腫痛：烏梅30克，雙花60克，雄黃12克。為末，蜜丸，每丸3克，每次含化1丸，徐徐嚥下，每日3次。（《全國中草藥新醫療法展覽會資料選編》）
③治諸瘡水毒腫痛：烏梅、皂莢子等分。上各燒存性研勻，貼瘡上，毒汁即出。（《普濟方》）
④治雞眼：烏梅肉、荔枝肉各等分，搗膏敷貼。（《瘍醫大全》）