中國人自古就十分注重養生，而中醫學家更是將養生融入到了生活的方方面面！他們認為天生萬物，而萬物皆具陰陽！食物與藥物本身並沒有明顯界限，同樣具有陰陽屬性！合理食用皆可發揮出防病治病的養生目的！早在《黃帝內經·太素》中就有記載：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。生活中我們所接觸的食物形形色色、種類繁雜，這些食物都可以發揮出哪些藥性？根據食物的“四性”及“五味”屬性，將我們所熟悉的食物做了詳細的功效分類……
食物具有的藥性分類
一、祛風解表類食物：
散風寒類（用於風寒感冒病症）食物：生薑、蔥、芥菜、芫荽。
散風熱類（用於風熱感冒病症）食物：茶葉、豆豉、楊桃。
二、清熱類食物：
清熱瀉火類（用於內火病症）食物：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。
清熱生津類（用於燥熱傷津病症）食物：甘蔗、番茄、柑、檸檬、蘋果、甜瓜、甜橙、荸薺。
清熱燥溼類（用於溼熱病症）食物：香椿、蕎麥。
清熱涼血類（用於血熱病症）食物：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食鹽、芹菜、絲瓜。
清熱解毒類（用於熱毒病症）食物：綠豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、馬齒莧、薺菜、南瓜。
清熱利咽類（用於內熱咽喉腫痛病症）食物：橄欖、羅漢果、荸薺、雞蛋白。
清熱解暑類（用於暑熱病症）食物：西瓜、綠豆、赤小豆、綠茶、椰汁。
三、止咳化痰類食物：
溫化寒痰類（用於寒痰病症）食物：洋蔥、杏子、芥子、生薑、佛手、香櫞、桂花、橘皮。
清化熱痰類（用於熱痰病症）食物：白蘿蔔、冬瓜子、荸薺、紫菜、海蜇、海藻、海帶、鹿角菜。
止咳平喘類（用於咳嗽喘息病症）食物：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、烏梅、小白菜。
四、健脾類食物：
健脾和胃類（用於脾胃不和病症）食物：南瓜、包心菜、芋頭、豬肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大棗、粳米、糯米、扁豆、玉米、無花果、胡蘿蔔、山藥、白鴨肉、醋、芫荽。
健脾化溼類（用於溼阻脾胃病症）食物：薏苡仁、蠶豆、香椿、大頭菜。
五、驅蟲消積類食物：
驅蟲類（用於蟲積病症）食物：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、烏梅。
消導類（用於食積病症）食物：蘿蔔、山楂、茶葉、神曲、麥芽、雞內金、薄荷葉。
通便類（用於便秘病症）食物：菠菜、竹筍、番茄、香蕉、蜂蜜。
六、祛溼利尿類食物：
祛風溼類（用於風溼病症）食物：櫻桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鵪鶉、黃鱔、雞血。
利尿類（用於小便不利、水腫病症）食物：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫蘆、白菜、白鴨肉、鯉魚、鯽魚。
七、行氣活血類食物：
行氣類（用於氣滯病症）食物：香櫞、橙子、柑皮、佛手、柑、蕎麥、高粱米、刀豆、菠菜、白蘿蔔、韭菜、茴香菜、大蒜。
活血類（用於血淤病症）食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。
八、收澀止血類食物：
止血類（用於出血病症）食物：黃花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、烏梅、香蕉、萵苣、枇杷、藕節、槐花、豬腸。
收澀類（用於滑脫不固病症）食物：石榴、烏梅、芡實、高粱、林檎、蓮子、黃魚、鯰魚。
九、補益類食物：
補氣類（用於氣虛病症）食物：粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、莜麥、秈米、馬鈴薯、大棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、鵪鶉、牛肉、兔肉、狗肉、青魚、鰱魚。
補血類（用於血虛病症）食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、草魚。
滋陰類（用於陰虛病症）食物：銀耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃、甲魚、烏賊魚、豬皮。
助陽類（用於陽虛病症）食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鴿蛋、雀肉、鱔魚、海蝦、淡菜。
十、平肝安神類食物：
平肝類（用於肝陽上亢病症）食物：芹菜、番茄、綠茶。
安神類（用於神經衰弱、失眠病症）食物：蓮子、百合、龍眼肉、酸棗仁、小麥、秫米、蘑菇、豬心、石首魚。
十一、溫裡散寒類食物：
溫裡類（用於裡寒病症）食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、乾薑、蒜、蔥、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、雞肉。
