逢年過節,都喜歡給親朋好友送些保健品。送健康嗎,有面子又有心。
但真相很殘酷,這些保健品可能並不保健。為了防止大家過年回家的盤纏被騙,風妹特地總結了 6 個
「不值得買」
的典型。
1。 蛋白粉:健康人根本不需要
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蛋白粉可以增肌、補充營養、增強免疫力……
這些傳說中的功效,讓蛋白粉看起來很上檔次,買來送人也更有面子。
蛋白粉的主要成分是蛋白質,營養比較單一,不能替代正常飯菜,也不能治病防病,不過,它確實對特定人群的健康有幫助,比如不能好好吃飯,或需要額外補充蛋白質的人:
1。 食慾不振的老年人
2。 經常沒飯吃的工作狂人
3。 特殊病人(比如厭食症、腸胃吸收功能差,以及大型手術患者等)。
不過,
有肝腎疾病的人,
飲食一定要遵醫囑,
不要隨意使用蛋白粉來「補充營養」。
4。 高強度訓練的健身人士
5。 孕期、哺乳期女性
而普通人吃蛋白粉,效果沒想象中那麼好,一不小心吃多了,反而會增加每天的「排氣」量。如果能好好吃飯,也不進行高強度運動,是不需要額外補充蛋白粉的。
把錢省下來買點肉蛋奶,豈不是更實在。
2。 高鈣奶:並不比普通牛奶有用
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單純看資料,高鈣奶中的鈣的確會多一些。但是,
「有多少」
和
「能吸收多少」
是兩回事。
高鈣奶中額外新增的鈣,大多是碳酸鈣或乳酸鈣,和牛奶中本身的鈣相比,吸收率完全不能相提並論。
其實,牛奶本身的鈣就已經足夠多,吸收率也好,並不用特意喝「高鈣奶」。
3。 海參:不比雞蛋強
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大街小巷售賣海參的廣告噱頭都是「高蛋白食品」,不過它的蛋白質含量雖然很高,但質量並不高。蛋白質有高質和低質之分,其質量主要透過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。
海參所含有的蛋白質為缺乏人體所需的色氨酸的膠原蛋白,並非優質蛋白的來源。氨基酸評分(AAS)顯示,海參的氨基酸評分只有 0。52,不但比肉末 0。73、豆腐 0。70 等含有優質蛋白的食物低,甚至比大米 0。58 還低。
對於有腎病的人來說,還可能增加腎臟負擔。
雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物,一天吃兩個雞蛋,再搭配些豆製品和青菜,這樣攝入的蛋白質在質和量上都遠勝於海參。
4。 蟲草很滋補?假的
冬蟲夏草之所以被吹捧,是因為它「冬為蟲,夏為草」,國人覺得特別神奇,加上歷史悠久。
但是,名貴和悠久,也不是有效和安全的理由。
國家食藥監局早已發出過警告,告訴大家不要隨便買蟲草,因為,很容易中毒。
圖片來源:國家食藥監局官網截圖
5。 黑枸杞:還不如吃茄子
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黑枸杞被商家捧上了天,價格也比普通枸杞貴好幾倍。
傳說中,它有「降低膽固醇、增強免疫功能、抗衰老、美容養顏、治月經不調、抗癌」等功效……黑枸杞表示壓力山大。
其實它只是比普通紅枸杞多了點花青素而已,目前並沒有證據證明它有特殊保健功效。而且,花青素在很多深色食物中都有,比如茄子、黑米、紫薯、桑葚……便宜又好吃。
6。 蜂蜜:喝著玩玩還行
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蜂蜜這個東西,如果你本身就愛喝,那就喝,它不是什麼壞東西,但非要說它又能養顏、又能減肥、又能排毒,就不是很靠譜了。
事實上,蜂蜜中的維生素、礦物質等營養成分都比較少,大部分研究都證實,它對健康沒什麼益處,更沒什麼
「治療」
效果。
而且,蜂蜜 80% 以上的成分都是糖,說它
「熱量高、營養單一」
才是最真實的評價。
不必盲目相信一些聽起來很厲害的
「養生推薦」
。沒有什麼食物是萬能的,日常飲食中合理搭配、均衡營養,適當鍛鍊,就是最好的養生了。
最後,風妹告訴大家一個選購小技巧:帶了
「保健」
倆字的食品,都要留個心。不然,受傷的可不僅是咱們的錢包。
責編:大玉