在寶寶很小的時候，身高體重等健康指標，跟吃什麼、吃多少、怎麼吃有直接關係。但逐漸有些寶寶開始挑食，有些寶寶不愛吃飯，或者有些飯吃得挺好卻營養不良。這都是因為寶寶一歲半內輔食喂得不對導致的！
寶寶輔食新增與時機
目前關於輔食新增的時機，已有的共識是
寶寶滿6個月後新增輔食。
（滿6月齡定義為（出生180天）。而這個具體新增的日期，其實並不是一成不變的，是可以根據自己寶寶的個體差異狀況變化的。
一般寶寶是喝奶粉的話
滿4個月就能夠新增輔食了，但是喝母乳的寶寶一般要滿6個月後才會新增輔食。
如果你的寶寶在6個月左右，你可以觀察寶寶有沒有如下表現：
•
看到大人吃的食物，表現出十分想吃的樣子；
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大人如果用湯匙引誘寶寶，寶寶會很自然的張嘴；
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把匙羹放進寶寶的口裡時，嘴唇能合起，含著匙羹，挺舌反應消失，能閉上嘴巴吞嚥食物；
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能夠獨坐，並能自主控制頭部。
當寶寶有如上表現 就是可以新增輔食的時機了。
寶寶一次要吃多少輔食才夠
寶寶剛開始新增輔食，只是初步適應，並沒有具體量的規定。根據自己寶寶的胃口調整就好，只要寶寶發育在正常範圍，就不要在吃輔食上給寶寶太多壓力。
寶寶多大才可以坐餐椅？
其實輔食新增一般推薦是滿6個月開始，新增的時機其中一條就是寶寶可以靠著椅背坐起來，能很穩固的抬頭。
所以當寶寶發育到這種程度的時候，就是可以坐餐椅就餐的時候。
初級輔食
營養米粉怎麼衝調？
其實最簡單的方法就是按照你購買的營養米粉的說明衝調方法去做就可以了。 用溫熱水、母乳、配方奶來衝調米粉都可以，主要看寶寶喜歡哪種口味。
需要注意的是，初添輔食的時候，一定不要稠，要稀，要幼滑。同時注意別弄多了，等寶寶適應再逐漸加量。
營養米粉比普通自制白粥多添加了更多嬰兒需要的營養素，特別是鐵。當寶寶其他輔食都新增成功後，還可以將菜泥、肉泥、蛋黃泥新增到米糊裡。而米糊也從細滑逐漸變得有一定的稠度。
如何給寶寶做菜泥？
寶寶吃的菜泥最好現吃現做。同樣一次不要做太多。先從深色蔬菜開始（顏色越深的蔬菜，營養越高）。
以菠菜為例：先把幾根菠菜洗乾淨，然後放入開水鍋裡焯一分鐘。這樣大部分的草酸就能釋出。菜水要倒掉。把菠菜葉切小段後放入料理機裡略新增一點溫白開水，處理後即可成細滑的糊狀。初新增輔食的寶寶菜泥要做的細滑。
到
8-9個月的寶寶
，吃蔬菜就可以不用料理機了，而是煮熟後剁碎，新增到粥裡即可。既能更大程度的儲存營養和纖維素又能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
如何給寶寶做水果泥？
常溫水果儘量生吃，不要煮，這樣最大程度能保留營養物質。例如蘋果、香蕉等：
1、簡單易操作的辦法，用個不鏽鋼的勺子直接刮泥蓉到寶寶碗裡，用寶寶的小軟勺再餵食寶寶，吃多少刮多少。不要一次做太多吃不完，容易氧化。
2、使用輔食研磨器，刮泥。
3、當寶寶大一些，前面長出牙齒來，就可以不用給寶寶吃果泥，可是嘗試把水果切成寶寶可以用手拿著吃的大小薄片在大人看護下進食。
可以比圖中的蘋果切片更薄些
如何製作土豆泥？
首先去皮，洗乾淨，切小塊，煮熟後放在研磨碗裡牙成土豆泥加水或奶調製成寶寶能接受的稀稠程度。還可以用過濾網再過濾一次。這樣處理後會更加細滑。
此方法還可以製作南瓜泥、紫薯泥等哦。
如何製作肉泥？
此方可以製作豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等
1、蒸熟肉片；
2、在處理熟食的菜板上把肉切成小顆粒。把肉加入攪拌機（清洗過）里加入蒸肉時的肉湯漫過肉即可。
3、短暫開動攪拌機，不時停下看看是否足夠細滑。
4、可以直接餵給寶寶啦。
當寶寶輔食種類比較豐富後，就可以製作複合型食物了，可以把一些蔬菜和肉類泥湖混合，還可以把土豆泥和肉泥一起混合， 媽媽們可以開動大腦，製作出不同花樣的輔食。
輔食新增
•從種類到數量都是
由少到多；由稀到稠；由細到粗；由一種到多種。
•進食每種新食物需觀察至少三天，看有無嘔吐、腹瀉、過敏等不良反應現象；如果任何一種輔食新增後，出現面板溼疹加重、嘔吐、腹瀉等，應暫停此種食物的新增至少3個月。
•1歲內不加糖、鹽、不加料酒。輔食中加鹽，會加重孩子腎臟的負擔。
•1歲內不加蜂蜜。不加所謂的兒童醬油。
•提倡吃果泥、水果塊、水果片、水果條。不建議給寶寶喝果汁。可適量新增植物油。新增輔食後按寶寶需要適當新增水。
•以富鐵泥糊狀食物開始，逐漸豐富食物種類。
•以嬰兒適應狀況為調整依據，輔食新增沒有固定順序。
•寶寶患病期，應暫緩新增新品種。
•寶寶的生長髮育狀況是評價輔食新增是否合適與否的金標準。
初添輔食，寶寶不接受怎麼辦？
不光吃母乳的寶寶不愛吃輔食，吃配方奶的寶寶也同樣很多在1歲內不太接受輔食，所以你不是一個人在戰鬥……
•先喂輔食再餵奶
在準備餵奶前半小時，給寶寶嘗試吃輔食；不要等他特別餓的時候喂輔食，那時候寶寶通常會不耐煩或大哭，不是嘗試輔食的好時機；
•放低期望值
開始寶寶吃的分量會較少，有時只能吃一兩口，家長不要期望寶寶能把碗裡的食物都吃完；
•耐心餵養不強迫餵養
每次進餐時間不超過20分鐘；
•不斷地讓寶寶嘗試
不強迫吃，但麻麻需要不斷地試著給寶寶準備。平常心，平常心，平常心對待寶寶的一次次拒絕。可能在寶寶拒絕的第10次，第20次就會接受了。每個媽媽都要有一顆不怕被拒絕的強大的心！！！
•多鼓勵寶寶
多對寶寶誇讚可讓寶寶更有自信作新嘗試。
•當寶寶有這些表現，你就該停止餵食了
寶寶明顯不想繼續了
寶寶被別的事物吸引了
寶寶緊閉著小嘴
寶寶推開勺子
寶寶很煩躁
不同月齡不同的輔食質感
6個月 8-10個月 10-12個月 1-2歲
不論是做肉泥，土豆泥，或者其他輔食，寶寶輔食製作研磨肯定少不了哦