吃飯是我們最基本的生理需求，我們每天都需要進食來為身體提供營養和能量，隨著人們生活條件的改善，生活水平也在不斷地提高，一日三餐的質量也在提升。同樣是吃飯，有的人越吃越健康，有的人卻越吃身體越不好，在吃上面其實是特別有講究的，那麼怎樣吃才是科學的呢？
“飯吃七分飽，健康活到老”，對於這句民間俗語，大家都耳熟能詳，從健康養生的角度來說，這是有合理的依據的。
因為吃進肚子裡的食物，如果比例和數量不合理，很可能會造成食物的“隱性浪費”，比如過量的蛋白質、鈉、磷和硫元素，都要經過內臟的處理，然後排出體外。這些多餘的營養成分，不僅不能為人體健康發揮作用，反而會給身體帶來沉重的負擔。還有食物中多餘的脂肪，會輕易地變成我們身體中的肥肉，並帶來肥胖、高血脂、脂肪肝和糖尿病等慢性疾病的風險。
美國科學家曾經做了一個長達10年的著名實驗。科學家們將200只猴子作為實驗物件，並將其分為兩組，一組每頓管吃管飽，另外一組只讓吃7分飽。10年過去了，頓頓吃飽的猴子死了一半，而剩餘生存的猴子也大多患上了脂肪肝、心臟病、高血壓等疾病；另一組每頓只吃7分飽的猴子，死亡的只有12只，其餘生存的大多都很健康。
所以說，吃飯吃七分飽還是有道理的，
那麼我們該怎麼判斷究竟吃了幾分飽呢？
七分飽：
身體實際需要的食量，如果在這個量停下進食，胃裡還沒覺得滿，但對食物的熱情已經有所下降，胃裡還沒覺得滿，主動進食速度明顯變慢，但還可以多吃。
八分飽：
胃裡面感覺到滿了，但是再吃幾口也不痛苦的現象。
九分飽：
胃裡已經脹滿了，還能勉強吃幾口，但每一口都是負擔。十分飽：一口都吃不下了，多吃一口都覺得痛苦。到這樣的狀態不僅不利於腸胃的消化吸收，連活動起來都很不舒服。
在平時的生活中，我們一定要養成良好的生活習慣，經常的暴飲暴食勢必是不利於我們的身體健康的，嚴重的話，甚至會造成身體出現大麻煩，造成一些疾病的出現。同時，可以適當的鍛鍊自己的身體，這樣才可以讓身體越來越健康。
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