在我國成人脂肪肝患病率介於12。5%-35。4%。而在肥胖和2型糖尿病患者人群裡，脂肪肝的發生率高達60%-80%。
脂肪肝簡單的說，就是正常的肝臟細胞內囤積了太多的脂肪。肝內脂肪即甘油三酯的體積，大於正常肝臟溼重的5%就被診斷為脂肪肝了。
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩類。顧名思義，酒精性脂肪肝是因為過度飲酒導致的肝臟脂肪堆積。而非酒精性脂肪肝通常是由於肥胖、脂肪攝入過多、運動過少、糖尿病、高血脂等原因引起的。
一，喝酒。
相信大家都知道，喝酒對肝臟的傷害是非常大的，因為酒精是透過肝臟進行代謝的，從而就會導致肝細胞受損，預防肝臟疾病的產生。
所以說，酒也是脂肪肝的一大禍根，勸你還是趕緊戒酒，這樣或許有助減輕對肝臟的刺激，預防肝臟疾病的產生，希望你們能夠放在心上。
二，高糖分食物。
對於患有脂肪肝的人群來說，表示肝臟功能已經出現降低的情況，從而就會對糖分的分解造成一定的障礙。
就會加重肝臟的負擔，導致肝臟功能受損，影響正常的肝細胞修復，誘發肝臟疾病的產生，危害身體健康。
而且，還會導致血糖升高，誘發糖尿病的危險，所以像這種食物，也是勸你趕緊忌口，再喜歡也別往嘴裡送。
三，高脂多油食物。
肝臟器官需要分泌膽汁，幫助消耗脂肪，但是對於一些脂肪肝患者來說，膽汁的分泌相對比較少，很容易就會影響到正常的食物消化。
如果，過多食用一些高油脂、高脂肪的食物，很容易就會加重肝臟的負擔，而且無法及時分解其中的油脂。
也會導致小腸難以吸收，返回到肝臟中，損傷肝臟的健康，加重患上脂肪肝的危險，所以說，像這種食物，也是勸你儘早忌口。
四，蛋白質食物。
在日常生活中，適當補充蛋白質，有利於身體健康，但是蛋白質相對難以消化，如果大量食用的話，反而會加重肝臟的負擔，導致患上脂肪肝的危險。
所以說，高蛋白食物，也是脂肪肝的一大禍根，勸你還是儘早忌口，這樣或許有助減輕對肝臟的損傷，保護身體健康，希望你能夠忍住，再喜歡也別往嘴裡送。
若不想肝病纏身，這3個方法不妨試一試
1。飲食要均衡
脂肪肝患者往往是那些挑食的，吃飯只吃肉，不吃菜，肉菜搭配不合理，愛吃垃圾食品和碳水化合物的人群患脂肪肝的機率要高於那些健康飲食的人，城市人經常性的吃外賣和泡麵等罐頭食品，這些含防腐劑的量是非常可怕的，不但會引起脂肪肝，還可能會引發癌症。
2。多做戶外運動
人類需要氧氣才得以生存，心臟也一樣，健康而適量的有氧運動可以增強肝功能，鍛鍊肝臟的能力，城市人最好每週去一次郊外，呼吸新鮮的氧氣，而不是呆在霧霾大的城市裡。郊外踏青是非常好的選擇。
3。飲食要清淡
高血壓高血脂，高血糖是脂肪肝的基礎病，而要遠離三高，首先要做到飲食清淡，重鹽重糖重脂肪是絕對不行的，長期的高鹽會加大血管的脆性，更容易會發生脂肪肝併發症的意外。還有一點就是身體補給硒，它可能夠雙重保肝護肝，修復肝損傷。木脂素的硒元素可以清除體內自由基，排除體內毒素、防止肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的發生。