大家都知道亞麻籽油富含人體缺乏的 不飽和脂肪酸Ω-3（α-亞麻酸），營養價值高，被稱為
“黃金之油”
，尤其適合
孕婦、兒童、中老年人和腦力勞動者
。
但很多寶媽不知道亞麻籽油怎麼吃，寶寶應該吃多少， 其實不同人群有不同吃法，怎麼吃最好呢？
1
孕婦
孕期攝入足夠的Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸）可以保障胎兒智力、視力及骨骼的正常發育，最高能使寶寶智力上限提升20%。
除了家庭日常烹飪食用亞麻籽油外，推薦
用亞麻籽油做一些創意早餐
來增進食慾。
推薦吃法：營養三明治
用“光華夢”亞麻籽油調和一份果仁醬，如花生醬，然後塗在三文治、麵包或烘餅上，代替牛油或人造牛油，再加上一杯牛奶，既富含孕婦所需的Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸），又簡便快捷，一舉兩得。
2
嬰幼兒
營養師說，油脂中的脂肪酸對寶寶來說是必需的營養物質，尤其是Ω-3（α-亞麻酸）對寶寶大腦神經系統起著至關重要的作用。
推薦吃法：輔食中加入亞麻籽油
寶寶6個月以後就可以新增輔食了，在輔食中加入適量亞麻籽油。起初加油時，每天攝入半茶匙，相當於2～3毫升；8～12個月，每天攝入1茶匙，相當於5毫升；1歲以上逐漸加量。
3
兒童
學齡兒童正是大量用腦階段，Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸）能促進大腦發育，可以提高記憶力、保護視力、提高免疫力。
推薦吃法：健康米糊
用水、糙米奶、豆奶等衝調各類早餐，如燕麥片，加入適量“光華夢”亞麻籽油調味，也可以加入蜜糖取代白糖調味，同時可加不同水果作搭配，營養全面，健康養胃，讓孩子愛上吃飯。
4
中老年人
人到中年，各種疾病找上門，一不小心血壓就高了。而亞麻籽油中的Ω-3（α-亞麻酸）被稱為
“血管清道夫”
，有調節血脂、降低血壓和血液粘稠度的作用，能夠清除血液裡的垃圾，提高血管活力。
推薦吃法：口服或日常烹飪
“光華夢”亞麻籽油可以直接食用，口服飲用更利於人體吸收，每日攝入15-20ml即可。
除了口服之外，也可以把家裡的日常用油換成亞麻籽油，注意烹飪時要
少鹽
。
5
白領一族
經常用腦的白領一族，工作壓力大，很多人有失眠的困擾，而亞麻籽油中富含的Ω-3（α-亞麻酸）能夠促進腦內新蛋白生成，調節腦內單胺類神經遞質水平，
改善睡眠
。
推薦吃法：亞麻籽油拌酸奶
150-200g的酸奶中加入10-15ml的亞麻籽油，還可以在酸奶中加入芒果、葡萄乾等水果，用吸管沿著酸奶杯壁攪拌，直至酸奶表面看不到油花即可飲用，是一種比較時尚新潮的吃法呢。
