注意:天然補鈣能手是這些

1、牛奶

牛奶是價效比很高的天然鈣質和優質蛋白質的寶藏選手,推薦每天喝1杯。同時還有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子。多喝牛奶=有效補鈣和蛋白質。

缺點:

牛奶不含澱粉和膳食纖維。另外,有乳糖不耐受的人確實不能空腹喝,不然可能會拉肚子。

注意:天然補鈣能手是這些

2、水

研究顯示,鈣、鎂是水中最重要的溶解性礦物離子,也是水質硬度的主要成分。相對於食物而言,飲用水中攝入比例最大的微量營養素是鈣和鎂,這兩種元素透過水提供的量高可達每日攝入量的20%。

有研究顯示,

相較於食物中的礦物質而言,水中的天然礦物質呈現高活性的離子狀態,很容易被人體所吸收利用。

中國鑑水師創始人伍永田博士建議每日飲水量:健康人群應達到身體體重公斤數乘以4%(單位:升)。飲溫熱水更為有益,溫度大約在40℃~50℃為宜,它的性質與人體細胞液非常接近,最容易滲入細胞被人體吸收,促進人體新陳代謝。

注意:天然補鈣能手是這些

3、綠葉蔬菜

綠葉菜其實是低調的“補鈣小能手”。幾乎所有的深綠色蔬菜含鈣量都不低,例如薺菜,含鈣量為294毫克/100克,幾乎是牛奶的3倍。

而且,綠葉蔬菜富含鎂、鉀、維生素等多種營養素,這些元素不但有利於提高人體對鈣的利用率、防止鈣流失,還能夠促進鈣在骨骼中的沉積,讓鈣的作用最大化。

缺點:

蔬菜中的鈣大多以結合形態存在於細胞壁中,再加上存在草酸、植酸等成分,鈣的吸收率可能比牛奶低一些。

注意:天然補鈣能手是這些

4、豆製品

滷水豆腐:又叫北豆腐,含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐:也叫南豆腐,含鈣量116毫克/100克。

5、芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

100克芝麻醬中含鈣1170毫克。看上去是不是比牛奶青菜厲害多了?但需要注意的,芝麻醬熱量特別高,不能多吃。

6、適當曬太陽

太陽中的紫外線,可以促進人體面板合成維生素 D,而維生素 D 又能促進鈣的吸收。所以,透過曬太陽來補鈣,並不是直接補,而是透過補充維生素 D,促進鈣的吸收。

注意:天然補鈣能手是這些

7、堅果

堅果,特別是含油脂較多的堅果,也是鈣的良好來源。各種炒熟的堅果,含鈣量多高達100~200毫克/100克。

另外,堅果中也富含不飽和脂肪酸,還有許多脂溶性維生素,比如維生素E,適量使用,對心血管健康也是有利的。堅果每天不要吃太多,去掉殼的一小把果仁的數量就夠了。

注意:天然補鈣能手是這些

8、黑豆

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤面板,延緩衰老,是對高血壓、心臟病等患者有益。

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