前幾年流行熱文，蒜你狠。不光是因為當時價格昂貴，更重要的是蒜確實狠。吸一口新鮮空氣，吐兩口濁氣，三步開外，寸草不生。
下面介紹大蒜的吃法
一：直接生吃。
剝開蒜瓣，直接和大肉包子一起就著吃。賊鮮美，保你一天身邊清淨，無人敢靠近，如生化武器一般。
二：搗成蒜泥拌菜吃。
炎熱的夏天，最好的食物就是冷盤，不會想剛炒出來菜一樣熱的不想吃。蒜泥與黃瓜放在一起，配成涼拌黃瓜，美味可口。蒜泥與涼麵條放在一起，放點黃瓜絲，蘿蔔絲，鹹菜，一道夏天必吃的主食就做成了。而且也不用擔心胃不好吃了涼的食物而肚子疼。放心，有蒜！它防止你肚子疼。蒜具有殺菌消毒的作用。
三：作為調料。
大蒜作為調料，可以放在很多食材中去。家中燉魚，都會放一頭蒜進去，用來提高魚肉的鮮味。
四：還可以防蚊子叮咬。
當你被蚊子叮咬卻沒有花露水或者風油精時，你可以用刀切開一半蒜，塗抹到傷口。話糙理不糙，確實管用。
蒜裡面含有多種的酶類和肽類，大蒜裡面含有大量的大蒜素，大蒜素及時在稀釋的情況下，對流感病毒和傷寒桿菌都能夠很有效地進行殺滅，所以，它對於預防流感病毒引起的感冒發熱有很好的效果，這點應該值得注意。
大蒜裡面含有一定量的有機酸，它對於人體的消化功能和肌體的活動都有很好的正面影響，還能夠幫助生成精液，增加精子的數量，增加人體的精氣神和免疫力方面都很有幫助。
今天的大蒜就到這裡！
