俗語說：“肝好人不倒”。肝臟負責人體脂肪、蛋白質、糖類這三大營養物質的消化吸收，一旦出現了問題，健康就會出現隱患。所以，及時發現肝臟病變的訊號尤為重要！
肝不好，臉會出賣你：
現象1：
容易喝醉
有些朋友，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”，這種徵兆是在提醒你肝臟功能下降，肝受損了，肝臟已經不能分解酒精代謝物——乙醛了。
現象2：
粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
現象3：
小傷口特別容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，面板再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
現象4：
鼻頭髮紅
所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。
現象5：
臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色發黑。
這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此，當出現臉色發黑徵兆時，一定要警惕是否肝受損了，如果是就要及時調理或者就醫。
如何有效的預防肝臟受損呢，首先要保證充足的睡眠，睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，如果睡眠不足，經常熬夜會導致身體抵抗力下降，進而影響肝臟在夜間的自我修復。
老生常談的暴飲暴食也是不被允許的，肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，淨化血液。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基增加。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。
暴飲暴食也是不被允許的
酒會降低肝臟淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病，另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。所以你知道未來該怎麼做嗎？
殷鑫教授和多位營養學專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。
關注我的老粉絲都應該知道，體內排毒可以透過排尿、排汗、排便進行。所以為了保護肝臟不被損傷，建議大家早上起床之後儘快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟“中毒”的情況發生。
分享兩款食療方還你一個健康的肝：
一、紅棗炒木耳。材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳1克，鹽、油、蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：1、將黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用；2、大棗洗淨（剖開）備用；3、姜入油鍋爆香後，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。
功效：有清肺熱、疏肝和胃、滋腎燥。
紅棗炒木耳
二、豬肝豆腐湯。材料：豬瘦肉100克，豬肝、豆腐各200克，生薑2片，香菜10棵，薑汁、植物油、食鹽各適量。
做法：1、先把豆腐洗淨切小塊，豬肝切薄片；2、將豬瘦肉、豬肝片洗淨，加薑汁及食鹽醃10分鐘，放進沸水中焯至將熟撈起；3、接著，在鍋內下少許植物油爆生薑，加入適量水燒沸，下豆腐塊，煮沸約5分鐘，下豬肝片、豬瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食鹽調味就可以了。
功效：豬肝豆腐湯可以養肝明目、疏風透表。
如果大家覺得上面的食療方過於複雜，下面這個茶飲對肝臟的調理也有較好的療效：金銀花（清熱解毒）、菊花（緩解眼疲勞）、決明子（明月排肝毒）、桂花（平火進氣）、枸杞（護肝降三高）加水沸煮三分鐘，每天喝一杯可有效改善肝臟。
溫馨提示：肝臟的保健不是一朝一夕就可以的，想要一個健康的肝臟，健康的身體，平日裡必須堅持鍛鍊，保持良好的作息和放鬆的心態。
誠邀關注，你有任何健康養生方面的問題，都可以關注並私信@嘖優首席研發師—殷鑫，有著四十餘年臨床經驗的中醫教授持續為您提供專業的調理方案。#健康科普排位賽##桔杏醫生超能團#@桔杏醫生