六月頭
我們踏入了陝西大荔這片土地
這裡有純淨的天空
這裡有純淨的果實
這裡無論是大人或是小孩
眼神裡都散發著一種
返璞歸真的古樸與率真
比如這枚“綠寶石”青蘋果
不必加保鮮劑和過分包裝
還沒上線就火得一塌糊塗
鮮美異常,洗洗帶皮就能吃
一個不夠,非要吃兩個才覺得過癮
今天,就跟著幫賣君去產地瞧一瞧
這枚“綠寶石”何以能在眾多鮮果中拔得頭籌
大荔縣地處我國陝西關中平原東部,渭河、關中平原東部的開闊地帶,古稱同州,是渭南市面積第一大縣。
大荔縣屬於暖溫帶半溼潤、半乾旱季風氣候,年平均氣溫14.4℃,降水514mm,無霜期214天,境內地勢平坦,
土壤肥沃,森林覆蓋率28%以上,這給各種果樹提供了良好的種植條件。
▶▶原產地實拍
普通青蘋果看上去特別翠綠,肉也是乾巴巴的,酸味還很厚重,蓋住了蘋果香,反而吃不出香味來了。
大荔的青蘋果果子漂亮,
脆、纖維少、飽滿多汁,吃起來十分酸甜脆爽
,讓人忍不住一口接著一口。
▶▶原產地實拍
巧的是,大荔的青蘋果今年大豐收,也是口感很不錯的一年,我們堅信,這些長年喝山泉水長大的純淨青蘋果,一定能讓喜歡吃青蘋果的人倍感溫暖。
| 大荔青蘋果,乾淨誘人 |
也許是因為本身的地理環境優勢,才得以種出如此乾淨誘人的青蘋果,大荔縣森林面積覆蓋率高達28%,
這也使得當地擁有優質的礦泉水資源。
▶▶原產地實拍
由於地理位置原因,大荔的紫外線比其他地方要強,大荔人的面板也普遍偏黑。村落裡靜悄悄的,人們交談低聲密語,沒有大呼小叫,就連雞啼羊叫鳥鳴,都顯得那麼悅耳,人們似乎早已忘記了時間的存在。
▶▶原產地實拍
清晨的露水打在了蘋果的表面上,清洗蘋果掉表面的汙垢,等著果農們來採摘。
這裡80%的村民都以種植蘋果為生,大娘告訴我們,一晃這麼多年過去了,人走了幾撥,果樹從沒換過。
現在摘的果子,還是70年代的青蘋果味道。
▶▶原產地實拍
| 耕者有尊嚴,食者得健康 |
果園地處位置特殊,大型噴藥裝置沒有條件使用;地裡也不使用反光膜,樸實的果農們怕給蘋果地造成不必要的環境汙染,青蘋果就這麼野生野長在大涼山裡。
也正因這般民風民俗,加上優越的地理環境,大荔的青蘋果乾淨、肉質細膩,入口清脆香甜,天生自帶一種純淨之感。
市面上很少有機會吃到這種蘋果味道了。
由於不打農藥、不打蠟,個別蘋果的樣子可能不太好看,但一定夠野夠味。
| 吃青蘋果的好處多到你無法想象 |
如果說,面膜是女人的外在滋補物,那
蘋果便是她們日常的內在滋補品,既補營養又健康~
青蘋果還富含礦物質、維生素、果膠,可以調理腸胃,早餐來一個元氣滿滿。還可以切塊放在酸奶裡,這才是真正的大果粒呀!
平時多吃蘋果還可增強免疫,補充多種營養,
鮮嫩酸甜的口感,全家老少都愛吃~
相比市面上動輒9、10塊一斤的價格,我們產地直髮的價格只需要
39.9元24枚(約5斤),新鮮水靈,全家齊分享~
注意事項
收到青蘋果可置陰涼乾燥處儲存,天氣炎熱放置冰箱可儲存更久。
因為天然生長,不催熟、不上蠟、自然成熟,大荔青蘋果可以大膽洗乾淨就帶皮吃,口感好,果皮也營養豐富,健康。果皮上的天然果蠟是為保護蘋果存在的,不用洗掉。
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