秋天多吃點五穀，有助養五臟，體質槓槓的。秋季用穀物來煲粥或者入湯，味道愈加特別。“貼秋膘”不意味著非要用肉類食物來達到，其實用五穀雜糧也是可以辦到得，而且對我們的身體很有利。穀物還有一個很棒的作用就是可以養護五臟，所以對於秋季需要養好腸胃的朋友來說，吃五穀可是不錯的選擇。
今天推薦一種特別適合在秋季食用的穀物：
糙米
。世間萬物米為珍，稻米春天種、秋天收，聚天地之靈氣。有俗語“人參一斤，比不上糙米一升”，與白米相比，糙米更具有均衡營養的功能。唐代醫學家孟冼的《食療本草》、明代醫學家李時珍的《本草綱目》中記載，糙米補中益氣、強筋骨和血脈，和五臟。
隨著養生越來越時髦，糙米這一其貌不揚的穀物也被公認為調養佳品。今天推薦一款簡單美味的養顏益氣，糙米食療方
玫瑰紅豆大棗糙米粥
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此粥有溫補之效，適合男女老少食用，有腸通便、健美減肥及補血功效，對女性調節情緒和臉色暗淡有一定的緩解作用。
我們需要準備食材有糙米1小碗，紅豆：2把，紅棗：適量，幹玫瑰花：適量
2。紅豆洗淨後提前用清水浸泡，這樣可以縮短煮制時間，節省能源。用浸泡紅豆的水進行煮制，如果水量不足可再加一些清水。
3。將紅豆煮至開花。此時加入淘洗乾淨的糙米繼續煮制。
4。當糙米也開花時加入清洗乾淨的紅棗繼續煮制。
5。粥煮好後，最後撒入玫瑰花瓣攪拌均勻即可。
糙米還可以與很多食材搭配在一起，糙米與枸杞食用有明目益血的作用，和鯉魚當歸一起煲湯則是補血佳品，可以調養氣血，讓臉色紅潤。除了入湯之外，糙米也可以和大米混合做成形狀酷似漢堡的中式米堡包給小朋友會讓他們喜歡上糙米。欲知這款糙米堡的製作方法，請持續關注！
