撰稿:喵喵
設計:陌生
別忘了點關注哦~
最具上海風情的小清新餐館!魔都老食饕的週末早茶聚集地!
遊客旅遊攻略必打卡的美食指南!從早茶、午餐到下午茶、晚餐12小時不間斷供應!
它是
魔都本幫菜界的元老
,店裡的精緻小食已經賣了6年,這麼多年下來,現在還有很多人常去打卡。
它是
魔都旅遊攻略上的常客
,來魔都的遊客都不願意錯過它,無數吃貨都為它沉淪!
小籠湯包大滿貫
在上海人的心裡,新的一天是從一籠
小籠包
開始的。還有什麼能比剛出籠的小籠包更能叫醒味覺?
剛出籠的小籠滑溜溜的,裡面的
汁水還會晃動
,提起一個都生怕戳破了。
但是,喵喵吃小籠也是很講究的:“
輕輕提,慢慢移,先開窗,後吸湯
。”輕輕咬開一個小口,汁水便肆意流淌出來了,鮮甜得不得了!但千萬要小心燙口哦~
滿滿黑金誘惑力
全身都穿了黑衣的
黑松露小籠湯包
,在別家可沒見過那麼潮的。
汁水有些多,吃的時候千萬要小心燙口,但也別放太久,不然裡面的黑松露肉餡就不好吃了。
手拆蟹粉小籠湯包
在魔都,蟹粉小籠也是每桌
必點的招牌
。
看看上面的
蟹膏
,就知道南小館真的是
下足了料
!要知道一整隻蟹才能拆出一小碟蟹粉,蟹味相當濃郁,gogo一下子就被俘獲了!
招牌鮮肉生煎包判定生煎包好吃只看三點:
皮酥,汁濃,肉香
。南小館家的可以說是都達到了!
別看只是一碟普通的生煎包,裡面藏著的門道可深了。每天
現做
,阿姨
擀皮
、
包餡
,雙管齊下,
不到10秒
一個萌萌噠包子就做好了。
外皮上半部有
芝麻
和
蔥花
提香,底部炸得焦脆,肉香、油香、芝麻香、蔥香混合在一起,鮮肉味在唇齒間留香。
咬開一小口還有肉汁滴落,
撩人
得不得了!趁熱的時候吃
口味不能再贊
!爺叔,再給我來兩份~
香煎小黃魚香煎小黃魚可以說是上海人心中無可代替的美味。剛炸好的小黃魚色澤金黃,散發著誘人的香氣。
老闆也是real大手筆了!每一條小黃魚都
趕上了喵喵的愛瘋大
!
小黃魚要
趁熱嚐鮮
,
一撥
、
一捋
、
一夾
,嫩白的魚肉就全扒下來了。吃起來表皮酥脆,內裡的魚肉卻依舊綿軟細嫩,再搭配上酥脆的麵包糠,鮮香夾著一絲清辣,不要太滿足!
上海鹹肉菜飯它家的鹹肉菜飯真的能讓人吃出小辰光的回憶~就是小時候記憶裡豬油渣的味道~看起來油光滿滿的但其實一點也不膩!
油渣融合在鹹肉菜飯裡,每一口都帶著
"咔嚓
"
聲,不要太過癮哦!
一口甜到心裡去當然還要用一份甜品來
增加儀式感
啊!牆裂推薦當家之一的
南小館甜甜拼
,顏值超高,簡直就是
PO圈神器
!
茉莉花茶凍、椰奶芒果布丁
深得喵喵的心,舀一勺吃,冰冰涼涼、細滑醇香,不要太
清爽
~
長得和南瓜一模一樣的
細沙南瓜團
誘人極了,外面表皮軟糯,內裹香甜的豆沙餡,絲毫不膩口!
上海綠豆糕
鬆軟細膩、入口即化,感覺一次吃十幾個都不是事!
還有喵喵超級推薦的
特色蔥油拌麵
、甜到心坎的
手工酒釀金桂圓子
、酥脆的
老味道蔥油餅
,每一道都很誘人,簡直幸福~
喵喵和小夥伴們一共四個人,結賬的時候
驚喜感簡直要爆棚
,點了這麼多才
300+
!明天再來!!
它來到第一百貨後,畫風一下子就變
小清新
了,
淡雅白
和
抹茶綠
是店裡的主色調……感覺在這裡每一頓都能吃出儀式感!
從早上10點到晚上10點,足足
12個小時不間斷供應。早茶、午餐、下午茶、晚餐
都能在這裡解決。
開放式的透明廚房
,所有的點心
現點現做
,搞不好還能看到自己的那一份在製作中哦!