【吃貨漲姿勢】小黃魚的金條是什麼?為什麼人們會將它叫做小黃魚?

經常看電視劇,尤其是有關民國的電視劇的小夥伴們,一定對“小黃魚”特別熟悉。這個小黃魚,就是指的金條。

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那麼,為什麼人們會將金條成為小黃魚呢?難道是因為小黃魚的顏色很像金條嗎?

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答案當然是的,但這只是其中一個原因。因為黃色的魚實在是太多了,比如黃辣丁、金鱒魚都是金黃的,為何就偏偏要把金條叫做小黃魚呢?

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其實最重要的原因就是,以前的小黃魚受限於捕撈技術和保鮮技術,產量十分有限。再加上小黃魚本身味道極為鮮美,有食療滋補的功效,深受文人墨客追捧,明內閣首輔李東陽還專門寫了一首詩來講小黃魚。這幾個BUFF一疊加,小黃魚的價格就好比今年的比特幣,直上雲霄!

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小黃魚的價格在明代已經飆升到何種程度?明代《廣志繹》記載,“舟每利者。。。 。。。二三百金“。就是說,一船的小黃魚可以賣到兩三百斤黃金。(唐以後的一金基本指代一斤黃金,而不是一斤銅錢)

按照一船小黃魚共3000斤,金價1克400元來算。那麼那時候的小黃魚價格約合我們現在2萬元一斤。

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《天啟平湖縣誌》也記載了,每年進貢300條小黃魚,就可以免掉本縣的徭役。正是由於小黃魚價格如此昂貴,又恰好是金黃色的,於是從明代開始就有人將金塊、金錠等稱為“小黃魚”。

到民國時期,就演變成了將1兩重的金條成為“小黃魚”,1斤重的金條成為“大黃魚”

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