不少人在單位體檢中發現自己的尿酸值超標了，但因為暫時沒有什麼症狀，也就沒把它放在心上。殊不知，如果不採取措施控制，會給自己的身體埋下很大的健康隱患。
隨著痛風的人越來越多，大家對痛風並不陌生。那種痛到半夜睡不著、微風吹過都痛如刀割的滋味，讓不少人聞風喪膽。而導致痛風的罪魁禍首就是高尿酸。
正常尿酸值範圍是：男：149～416umol/L、女：89～357umol/L。如果尿酸高於420umol/L，那麼就可以判斷為是高尿酸血癥。尿酸高會導致關節活動能力降低，骨骼纖維化，容易骨折，嚴重的會導致痛風。
痛風一般發作部位為大拇指關節、腳跟、踝關節、膝關節等。長期痛風患者有的發作於手指關節，甚至耳廓含軟組織部分。急性痛風發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，一般多在子夜發作，可使人從睡眠中驚醒。
大多數尿酸高的人主要是飲食習慣引起的，而發現尿酸高之後，必然也要先從這裡入手，這也是最安全有效的手段。建議減少嘌呤的攝入量，並透過大量飲水或者一些降尿酸的茶飲幫助排出尿酸、預防尿路結石。
一、減少或者杜絕嘌呤含量可觀的食物
肉類、海鮮、內臟基本都是高嘌呤的雷區，水果蔬菜、日常主食等大多可以隨便吃。建議大家記住一些含嘌呤高的食物，比如海鮮、肉類、內臟等這幾個，以及一些中等嘌呤含量的食物，比如銀耳、白芝麻、花生等即可。
二、5種食材煮一煮，尿酸排光光
藥補不如食補，不少藥食同源的食物中有利尿、促進尿酸排瀉的作用。自制一個食療方子能降低尿酸，緩解痛風疾病。醫書《千金要方》中記載有一個藥方——咖啡草養生茶，其有祛風勝溼、活血通經、解諸毒而治諸痺的功效。即可降血尿酸和治療關節炎。
做法：取咖啡草（即菊苣）5g、梔子5g、葛根4g、桑葉5g、百合6g，水煎，每天飲用3次左右，亦可衝飲袋泡茶，一次一包，一天3次。但是咖啡草養生茶的所有成分充分發揮出來，最好就是粉碎過，因為這些食材，尤其是梔子整個泡水很難發揮出有效成分，會浪費食材還影響效果。所以懶得自己煮的朋友建議購買同樣配方，但是經過打碎的茶包來泡水喝。
藥理：咖啡草，肝利膽，健胃消食，利尿消腫，是常用於痛風的一種藥食同源的食材，可以促進尿酸排洩，改善痛風。
梔子，消腫，解毒，梔子含有的梔子苷，能促進尿酸排洩，降低血清尿酸，被稱為“痛風的剋星”。
百合，含有的秋水仙鹼還可有效止痛，且食物中的秋水仙鹼更安全。
桑葉，可清除體內自由基，排除體內毒素，減輕腎臟負擔。
葛根，解肌退熱，生津止渴，透疹，昇陽止瀉，通經活絡，解酒毒。