你是不是特別愛吃肉?
還鍾愛濃茶咖啡代替水?
上班時間還一坐就是N小時?
這些行為不但對減重大計無益,
還容易導致體內的“下水道”堵塞!
這時候輕的“三急”不暢特別囧,重的還會腰痛腎絞痛……
南醫三院泌尿外科副主任醫師陳明坤提醒,預防下水道出現“瘋狂的石頭”,要從日常生活飲食行為習慣的調整做起。不過,正確補鈣並不會增加結石風險,需要補鈣的人群不必擔心哦。
“瘋狂的石頭”種類成因有多樣
陳明坤介紹,人體的泌尿系統好比一個“下水管道”,它包括腎臟、輸尿管、膀胱以及尿道。泌尿繫結石就是這個“下水管道”中任何部位的結石的總稱,也是泌尿系統的常見病。這些“小石頭”的成分各不相同,有的含鈣,有的則含尿酸、胱氨酸等。
這些結石中,最常見的是含鈣結石,佔七八成,由草酸鈣或磷酸鈣中的一種或兩種混合形成。草酸鈣結石的硬度較高;磷酸鈣結石則是一種灰色至白色、質脆易碎、表面粗糙的石頭,其切面常有薄殼結構。
尿酸結石相對少見,約佔5%-10%,它的外形呈圓形或卵圓形,顏色為黃色或棕色,表面光滑平坦,有時呈細顆粒狀。尿酸結石會多顆同時出現,硬度較低。
細菌感染尿路也會形成一種成分為磷酸鎂
銨的
結石。這種結石的大小差別較大,呈汙灰色,部分易碎結石表面為泥灰狀或浮石樣結構。結石中經常存在大量基質,硬度較低。
久坐少喝水 “石頭”在滋長
為什麼人體“下水道”會發生堵塞?陳明坤說,當尿液中的結石鹽處於超飽和狀態,結晶體就會迅速生長,聚集形成結石。而這個過程跟環境、生活飲食習慣乃至職業行為都有關係。廣東地區的尿路結石發病率不低,有研究認為,以往粵東粵北喀斯特地形的地下水含鈣量高是誘因之一。
另外,一些職業因素會增加尿路結石風險,比如計程車司機,長時間開車、久坐喝水少,這些都容易導致結石形成。
補鈣會導致結石?錯!
——限制鈣飲食也會增加腎結石風險
由於90%的尿結石含鈣,以往認為攝入鈣的增加會增加腎結石形成的危險性。然而現已證實,普遍推薦的限制飲食中鈣含量的做法,不但不能減少反而會增加腎結石的發生。
即使患有草酸鈣類結石,專家也建議患者還是要保持正常的鈣攝入量,成人每天1000毫克,50歲以上的人每天1200毫克。
絕經期婦女補鈣對身體健康是很重要的,一般認為這不會增加結石形成的危險性,即使有危險性,也只會發生在補鈣的頭幾個月,謹慎起見開始補鈣的初期最好增加飲水量。
這些食物別多吃
陳明坤介紹,由於大部分尿結石含有草酸鹽,因此降低尿草酸必將減少結石症的發生。生活中忌濃茶,勿大量食用巧克力、菠菜、甜菜、桔子、大黃、果仁、草莓、麥麩、香菇、土豆、辣椒、粟子、咖啡、可可、柿子和楊梅等可能會引起高草酸尿的食物。
其次,尿石的發生和高蛋白飲食有關。蔬菜飲食雖含草酸鹽較高,
但結石
發生的危險性相對較低。而特別愛肉食的人,身體環境騙酸,容易形成鈣結晶。建議大家日常節制食物中蛋白質,特別是動物蛋白,也就是肉類了。平時切忌大吃大喝,應適當多吃些粗糧和素食。飲食要注意多樣性、多變化,多吃五穀雜糧粗糧;適量攝入鈣鹽。
另外,別吃太鹹。高鈉飲食可增加尿鈣排洩,增加尿中鈣鹽結晶傾向,是結石的易發因素之一。推薦飲食中食鹽用量以每天不超過10克為宜。
這些食物可以多吃
吃富含維生素A的食物,可維持尿道內膜健康,也有助於避免結石復發,這類食物包括:胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜等。但高劑量的維生素A有毒,如果要直接服用維生素A,最好請教醫生。
夜裡喝水不健康?別走極端
大家都知道,慢性脫水或飲水量不足和尿結石的形成密切相關。公認的合理飲水量應以每天不低於2升為宜。
需要特別提醒的是,很多人覺得夜裡喝水不健康、不利美容,比如會導致第二天眼睛腫、半夜尿意來襲睡不晚安穩等,因此一到晚上就幾乎不喝水。
實際上,夜間適量飲水對於“下水道”的健康是非常重要的,因為夜間人處於靜止狀態,也是尿液最濃縮的時候,最容易形成尿中結晶。如果夜間不補充水分,無疑增加患病風險。
吃點魚油有助減少結石
在丹麥格陵蘭愛斯基摩人冠狀動脈疾病和腎結石的發生率都低,這和他們高攝入多不飽和脂肪酸有關。魚油可降低特發性高尿鈣者的尿鈣排洩。飲食中應減少高脂肪食物的攝入,多攝取含不飽和脂肪酸的食物。
防結石要點
攝取大量液體,一天最好能排出約1。14公升的尿液。
控制鈣的攝取量,避免攝入過多的鈣質,但並非禁止。
胃藥常含有高量的鈣,若罹患鈣結石,則服用胃藥時應選擇含鈣量較少的品牌。
服用鎂及維生素B6,可減少90%的複發率。
保持活力,以免鈣質沉積在血液中。
減少蛋白質的攝取量,包括肉類、乾酪、魚和雞。
減少鹽分攝取,少吃各種高鹽分的食物。
限制維生素C的用量,特別是草酸鈣的結石患者。
勿服用過多維生素D。
專家名片
陳明坤
泌尿外科副主任醫師
專業特長:
主攻前列腺疾病個體化治療及泌尿系腫瘤(前列腺癌、膀胱癌、腎癌、睪丸癌)多學科綜合治療(MDT),也擅長泌尿繫結石的微創治療。
文章來源:廣州日報
記者:周潔瑩
通訊員:遊華玲
圖片來源:百度相簿