入秋後,隨著氣候的轉涼,空氣中的水分變得稀少,人們常會出現,口鼻乾燥,咽乾咳嗽等症狀,這是秋幹氣燥所造成的,秋季同樣也是呼吸道疾病高發的季節。特別是廣大煙民朋友們,就更應該引起重視,多注意肺部的健康。
從中醫的角度認為,秋季與肺氣相呼應,秋天燥邪易傷肺,而肺為嬌髒,如嬌滴滴的小姑娘,既怕熱又怕寒,肺主皮毛,司呼吸透過口鼻、氣管與空氣直接接觸,外邪侵犯人體,不管是從口鼻還是從面板侵襲,都容易導致肺部的疾病,所以說秋季是呼吸道疾病的高發期,同樣也是養肺的黃金期。
秋季潤肺才是養生的王道,下面小藥郎為大家介紹幾款秋季養生必吃的食物:
一、梨
梨有清熱解毒、潤肺生津,止咳化痰的功效。它的吃法有多種,生吃、榨汁、燉煮或者熬膏都可以起到很好的潤肺效果,若與冰糖蜂蜜甘蔗等榨汁同服,效果更好。
推薦食譜:冰糖雪梨銀耳羹
材料:
銀耳50克,雪梨1個,枸杞10克,紅棗10克,冰糖適量;
做法:
1、銀耳溫水浸泡半小時,去梗撕碎備用;
2、雪梨切塊,與銀耳一同放入鍋中,大火燒開轉小火熬至半個小時左右;
3、熬出膠質感之後,加入冰糖,小火熬5分鐘
4、加入枸杞、紅棗,再燜10分鐘
功效:
滋陰潤肺、止咳化痰
二、杏仁
杏仁可潤肺、止咳,可緩解因秋燥津液虧損,引發的口乾舌燥,咽喉腫痛。對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
推薦食譜:核桃杏仁菠菜
材料:
核桃100g,杏仁50g,菠菜100g
做法:
1、核桃和杏仁放微波爐烘乾;
2、菠菜摘好洗淨,下鍋焯熟撈出備用;
3、把菠菜、核桃和杏仁拌勻,加入蒜末及其他調味品(芝麻油等調料)
功效:
潤肺止咳,健腦,提高免疫力
三、百合
百合能補益心肺。肺虛咳嗽、乾咳無痰或者感受秋冬季節乾燥而感冒咳嗽者,都可以食用百合。
推薦食譜:綠豆百合粥
材料:
綠豆50g,百合10g,大米20g,冰糖適量
做法:
1、綠豆、大米洗淨備用
2、綠豆大米放入鍋中,大火燒開,5分鐘後加入百合,文火煮30分鐘
3、出鍋前10分鐘加入冰糖
功效:
清熱解毒,滋陰潤肺
口鼻乾燥不適,咳嗽了,在家給愛人煲一鍋熱湯,管它世事變遷,人心冷暖,只有胃裡的暖,是能真切感受到的。