夏末，女人別忘給自己準備這零食，每天早上吃2塊，舒適過寒冬！大家好，我是蕾寶的煙味生活！
今天正處處暑節氣，處暑，意味著暑氣逐漸消散，天氣將從炎熱向涼爽過度，但相信很多地方，暑熱絲毫沒有減退的意思，反而迎來了咆哮的秋老虎，持續悶熱的高溫依舊讓人痛苦不已，而很多人也絲毫無所顧忌，仍舊吃大量的冰棒、冷飲等寒涼食物解暑，至於後果自然可想而知。
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，夏天寒涼食物接觸多了，無形中加速了體內虛冷，長此以往無疑不利於身體健康，冬天格外怕冷，而女性朋友每月的特殊時期都痛得死去活來等，所以建議夏天儘量少吃寒涼食物等，甚至為了緩解這虛冷，還可以用生薑來提升體內陽氣，調理虛冷等，而這也就是老一輩的養生智慧了。
生薑，除了在廚房當做佐料或者主菜外，還能用來製作小零食。而很多人不喜歡吃生薑，是覺得生薑的辛辣味太重了，而做成今天的小零食——薑汁軟糖，則是個不錯的選擇。搭配黑糖或者紅糖，對女性更是一絕，每天早上堅持來2顆，提高新陳代謝，促進食慾，還能補血活血，何樂而不為呢？下面來看看具體做法吧！
【所需食材】
老薑適量、糯米粉200克、清水30克、紅糖200克、裹面椰蓉適量
【烹飪步驟】
1、老薑無需去皮，用牙刷將表面泥沙清洗乾淨，瀝乾水分備用；
2、將老薑稍微切成小塊，放入原汁機裡，薑汁和姜渣分別擠出來，這樣薑汁就做好了，無需過濾超方便；
3、取200克薑汁中加入糯米粉，攪拌至無干粉；
4、清水加紅糖倒入鍋中，加熱至融化；
5、再趁熱倒入糯米糊中，再次攪勻；
6、將弄好的麵糊過濾到蒸碗中，蓋上保鮮膜扎小孔，水開蒸30分鐘後取出，自然放涼冷藏4小時以上；
7、最後撒上椰蓉脫模，切成小塊，再次裹上椰蓉，密封冷藏儲存可食用一週左右；
這樣薑汁軟糖就做好了，簡單快手，愛自己的朋友動起手來吧！
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