高血壓的主要特徵是舒張壓或/和收縮壓增高，可伴有人體腎、腦等器官器質性或功能損傷的臨床綜合徵。正常人舒張壓在90mmHg之內，收縮壓在140mmHg之內。
目前我國患高血壓人群中，18歲以上的發病機率達到20%，且每年因高血壓引起疾病而死亡達到600萬人。據估測，我國患有高血壓的人數已經約有2億人。
為何有這麼多的人患高血壓？
首先，社會發展迅速，生活水平比之前提高了許多，但是來源於工作以及生活上的負擔也在不斷增加，長期處在這種高壓的環境中，就容易促使血壓升高。
其次，由於現代人獲取的東西渠道非常方便，人們變得更加的懶散，運動量減少，導致人體代謝能力削弱，毒素就容易在血管內蓄積，就會促使血壓升高。另外，高血壓的引發，與不良飲食也相關密切，經常吃過多的高膽固醇，高油脂的食物，就是血壓升高的一大誘因。
常吃這幾種食物的人，晨起時有四大異常，血壓或許不穩，莫忽視
1、肥肉
肥肉中油脂，蛋白質含量豐富，其主要的成分是脂肪。
長期吃肥肉，體內會容易堆積脂肪，誘發肥胖，還會促使血壓，血脂水平上升。
而對於患有高血脂的人，更要減少肥肉的攝入。以防動脈硬化的程序加快，增加疾病的風險。
2、奶油
飯桌上炸彈，包括了蛋糕，奶油，餅乾等等，這些食品熱量都很高，被人體食入後，一部分的熱量被吸收，剩餘的熱量就會轉化為脂肪，易堆積在血管中，高血壓的風險升高。
特別是中老人，平時沒事時就會吃點小零食來解饞，建議平時最好多吃些堅果和水果，這樣，更益於人體健康。
3、豬肝
豬肝，肥腸等動物內臟中皆有較為豐富的膽固醇含量，這類食物經常吃，就會容易致使血脂升高，易誘發高血壓。
並且，還會增加血管中脂質垃圾，使得毒素堆積增多，不利於治療。
4、臘腸
生活中常見的加工類臘腸都含有較多的新增劑，防腐劑等物質，會使人體負擔增重，並且，患有高血壓的人不能吃高鹽的食物，而人們往往容易忽視掉加工食物中所含的鹽分。臘腸中鹽分的含量很高，其中也含有亞硝酸鹽的致癌物，人體攝入鹽分太多，促使血壓升高，還會導致高血壓併發症風險增加。
早上起床出現四種異常症狀，最好去測下血壓，做好預防
症狀一、頭痛、頭暈
早晨是一天最重要的時間段，然而對高血壓病人來講，高血壓的高發時段就是早晨。
高血壓患者在早晨起床的這段時間容易伴有頭部暈眩，疼痛的症狀，這是患者體內血壓升高的預兆，進而易衝擊腦部組織，就會出現頭部暈眩，疼痛等症狀。
血壓偏高的患者，晨起時不宜太猛，太快，情緒更不能太過激動。
症狀二、耳朵有嗡嗡的聲音
患有高血壓的病人，長期血壓水平較高，導致動脈血管痙攣，變硬，並且還會造成供血不足，出現神經退化等症狀。聽覺神經就容易受到影響，耳朵容易發出嗡嗡的聲音，也就是耳鳴。這種情況，最好檢測下血壓水平。
症狀三、手腳常發麻
經常血壓高，血液迴圈能力慢，血液就不能及時運輸到肢體的末端。這時，手腳就容易出現冰涼，麻木等症狀，特別是晨起時，本身血液的迴圈速度較緩，就更容易出現這種情況。
症狀四、起床後睏意不散
有高血壓的人，大腦長期血液供應不足，人體會容易表現疲倦，睡不醒。晨起之後，睏意總是消散不掉，頻繁的打哈欠。並且，血壓高的人往往會伴隨著失眠，睡眠質量會明顯降低。
要想控制住血壓，這四字要牢記：
一、食
血壓的控制，健康的飲食非常重要，高血壓患者的飲食要注意低脂肪，高鉀，低鹽高纖維。意思就是說平時要少吃肉類，多吃水果，蔬菜，如小白菜，菠菜，西紅柿等含鉀較多的食物，且平時也儘量要少吃些口味重，刺激性的食物，飲食也要適當，吃到不飢不飽為宜，莫要出現吃到撐，或減餐的情況。
二、緩
這裡的緩是指說話、動作、排便要緩慢。說話速度過快，易使神經維持在緊張的狀態，心跳加快，血壓就容易上升。高血壓的患者，平時動作也不宜太劇烈，如過猛的下蹲，回頭等，會增加心梗，腦梗的發生。同時，排便也要放慢，不要太急速，用力，以免血壓急劇上升。
三、減
指的是減輕體重，糖尿病，高血脂，以及高血壓疾病的一大危險因素就是肥胖。在高血壓患者中，肥胖的人數佔到了60%以上。體內過多堆積脂肪，造成血管垃圾蓄積，使心腦血管病的發生機率增加。研究表示，肥胖患者血壓會隨著體重減輕而下降。因此要想穩定住血壓，就必須邁開腿。
四：控
吸菸，飲酒是現代人的普遍生活方式，然而，也相當於在人體健康中埋了一顆炸彈。
香菸會含多種有害成分，會升高血液粘稠度，促使血管痙攣，導致冠心病，高血壓的風險升高。
酒類飲品也會給血管的健康帶來危害，酒精會加快心臟的跳動，刺激血管，致使血管內膜受損。還會加快血壓升高，增加腦梗，心梗的發生。