我們會經常聽到身邊減肥的人講不可以吃太多了，太多胃會被撐大哦，飯量也就越來越大了，真的有這麼一回事嗎？胃真的會被撐大嗎？
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胃是一個非常有彈性的器官，人在吃下食物後，食物會透過食道進入到胃，胃壁有伸縮性，胃的體積開始慢慢變大了，胃壁漸漸變薄，因此胃空著的時候和裝滿食物的時候大小是不一樣的。
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如果每天都吃很多東西，久而久之，胃就會被撐大了，一般來說，正常進餐後胃容量約為1500毫升，吃撐後為2000毫升，經常讓胃處於擴張狀態會減弱其伸縮功能，空腹時胃壁就容易松馳。
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所以，胃壁產生同樣的張力需要的食物也就越多，經常吃太多確實可能會把胃撐大，這一點對於飯量過大的人來說特別要注意，要改變自己的飲食結構，可以多攝入能量密度比較低的食物。
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再者，儘量讓自己增強飽腹感，吃東西的時候要細嚼慢嚥，讓大腦攝食中樞充分感受“飽”的資訊，最後就是少食多餐啦，堅持每頓吃個七八分飽就可以啦，這才是最自然健康的生活狀態。
以前吃一碗飯就飽了，可現在怎麼越吃越多？吃兩碗都不夠，難道胃真的被撐大了嗎？有人經常這麼問自己。沒錯，很多人長胖，都是因為這個原因。
如果再問他們，為什麼一定要吃到撐，他們的回答是，很奇怪，原本心情不好，吃得飽飽的，就會有種幸福感。
他們沒有亂說，也不是玩笑話，吃得飽飽的，真會讓人有幸福感這是有科學根據的，也是人的正常生理反應。
據科學研究，胃部和小腸因機械性擴張所造成的飽腹感，就是會讓人滿足、幸福。雖然這種幸福感、滿足感很短暫，卻也能讓人上癮。
因此，為了追求那種飽腹感、幸福感、滿足感，很多人越吃越多，胃也越撐越大。想想看，一個原本只裝50毫升左右食物的胃，最後卻要裝4000毫開才能滿足，不是撐大了是什麼？
這樣的結果，當然是體重越來越重，人越來越胖了。
有句話說，魚和熊掌不能兼得，飽腹感和苗條身材也是這樣。如果單純追求飽腹感帶來的滿足感和幸福感，就會丟了苗條的身材；而若想要苗條的身材，那就不要讓自己吃得太“飽”。
可是，要怎麼才能攝取熱量不多，卻還讓人既有飽腹感，又不至於很肥胖呢？那就是將撐大的胃，慢慢再縮回去。這樣，當我們的胃變小了，即使進食量小了，也是會有飽腹感的。
讓胃縮小並不是不可能，因為我們們的胃很有彈性，是平滑肌構造，所以如果能不繼續讓它變大，並一點點減少進食量，讓它收縮的話，還是能基本達到兩全的。
那麼，一旦不小心撐大了胃，又該怎麼做才能讓胃縮回原來的大不妨採用逐漸縮小食量的方法，比如先減少原來食量的1/4，一週後再減少1/4…慢慢地，讓胃進行一定的收縮。這樣即便吃少點兒，也會有飽腹感、幸福感。
當然，把撐大的胃又恢復到原來的樣子，畢竟不如剛一開始的時候就不要把它撐大來得好，所以吃飯時，還是注意點兒吧！