近幾年卡通擠擠小麵包一直
超有人氣
，各類深入人心的卡通小可愛做成萌萌噠手撕小麵包，一個個小腦袋擠在一起，實在是
太萌
了~
之前見得比較多的是方形擠擠小麵包，今天分享的是甜甜圈型擠擠小麵包，更加
生動有趣，萌你沒商量
~
美食博主agnes_chii老師的甜甜圈擠擠包作品很有靈氣，看後忍不住做了一款，整體還是
很簡單
的，很適合新手寶寶，快來試試吧~
擠擠小麵包主要就是把麵包麵糰調色、整型、烘烤，最後用巧克力完成裝飾造型就ok啦，小麵包對手套膜要求也不高，這次配方用的也是極簡版，
一次成功
~
影片載入中。。。
【美食魔法】手撕擠擠小麵包
******魔法元素******
【小麵包】
蛋液30克，酵母2克，細砂糖18克，鹽1克，牛奶60克，高筋麵粉150克，玉米油12克，紅絲絨液
【裝飾】
彩色巧克力，意麵
******魔法合成******
1、蛋液、酵母、糖、鹽、牛奶混合均勻，篩入高筋麵粉，混合成絮狀，加入玉米油，揉成有韌勁的光滑麵糰。
2、取140克麵糰加紅絲絨液調粉色，所有面團蓋保鮮膜35度發酵45分鐘至1。5~2倍大。
3、2個顏色的麵糰均分出4個30克的麵糰，揉圓，粉色麵糰再分8個2克麵糰搓成兔耳朵型。
4、10寸天使模刷一層油，依此放入圓球面團。35°C發酵30分鐘，170°C烤25分鐘，兔耳朵部件烤10分鐘時取出。
5、用意麵把兔耳朵固定，用融化的巧克力畫出卡通五官。
