心血管疾病已經成為我國病死率最高的一種疾病，血脂異常是引起心血管疾病的最主要的原因，包括甘三酯增高總膽固醇增高低密度脂蛋白膽固醇增高高密度脂蛋白膽固醇降低！血脂異常會引起動脈粥樣硬化，進而增加心血管疾病的風險。是在使用降脂藥的同時尋找一些替代的方法，成為很多心血管疾病患者的主要選擇！
卵磷脂是大家非常熟知的一種營養素，很多血脂異常、動脈粥樣硬化、心血管疾病的患者，他們都會服用卵磷脂來輔助降血脂，進而改善血管疾病！是卵磷脂對於心血管疾病，難道只有好處嗎？其實並不是！
卵磷脂又稱磷脂醯膽鹼，它是由膽鹼和磷脂基團構成的一種化合物，可以用於降低低密度脂蛋白膽固醇和總膽固醇，俗稱血管清道夫，卵磷脂成為諸多的營養保健品公司的主打產品！說明卵磷脂對心血管疾病是有天使的一面！
但研究發現，富含膽鹼的食物如紅肉、卵磷脂、左旋肉鹼等在腸道微生物的作用之下，會被代謝成為三甲胺（MAO），三甲胺在肝臟又會被氧化成為
氧化三甲胺（TMAO）
，研究明，血清當中氧化三甲胺的水平增高與血管疾病的發生呈正相關！經常也可以發現很多人在服用卵磷脂的過程當中會出現便秘，上火長痘痘等問題，其實這都是由於卵磷脂增加了氧化三甲胺的水平，從而增加炎症所導致的。
說通俗一點，也就是當腸道功能不好的時候，補充卵磷脂有可能會增加氧化三甲胺的水平，進而增加心血管疾病的風險，這又反映了卵磷脂可能是魔鬼的一面！
那問題來了，
心血管疾病患者該不該補充卵磷脂呢？答案是肯定的！
是在補充卵磷脂之前，建議先將腸道菌群調整好！保持良好的生活方式，注意科學飲食，多飲水，吃全穀物食品，補充膳食纖維，每天多吃蔬菜水果，少吃油炸，高溫烹調的食物，少吃加工類食物。#健康科普挑戰賽#