今年12月7日是“大雪 ”節氣,為一年24節氣中的第21個節氣,太陽執行至黃經225度。
“大者,盛也 。至此而雪盛也。”從“大雪”節氣開始,干支歷亥月結束、子月起始,大風降溫一場接一場,降雪的頻率也開始逐漸增加。
一、補腎護陽宜食黑
在中醫理論中,五行(木、火、土、金、水)可與自然界事物聯絡起來。冬季五行屬水,人體腎臟屬水,因此冬季應補腎護陽。
《黃帝內經》講:“黑色補腎”。自然界五色中黑色對應腎臟,故在冬季應多食黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色的食物。
二、防燥護陰多補水
冬季屬陰,“大雪”是一年中陰氣較盛的時節。這時如果藉助天氣的優勢養陰,則可調整體內的陰陽平衡,尤其是陰虛的人,比如面紅上火、口腔乾燥、乾咳 、口唇乾裂 、面板乾燥 、毛髮乾枯等 。
陰虛人應以防燥護陰 、滋腎潤肺為主 。
可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆漿 、雞蛋 、魚肉、芝麻 、蜂蜜 、百合等。忌食燥熱食物,如辣椒 、胡椒 、茴香等。除此之外,還可多吃梨 、蘿蔔、白菜、藕 、 蘑菇等這些養陰食物。
中醫認為水是陰中至陰,因此隆冬之際,可多喝水以養陰。早喝水可潤腸燥,午後喝水可滋腎陰,晚喝水可養心陰,一日三杯,缺一不可。
三、進補防食滯
從中醫養生學的角度來講,大雪正是進補的好時節。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,增強身體的抗寒能力;還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,助於體內陽氣的升發。
然而進食肉類、熱量高、脂肪高等油膩食物,極易引起消化不良、食滯。
因此飲食應忌粘硬生冷。日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜,晨起服熱粥,特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等,晚餐宜節食,以養胃氣。做到少食多餐、定時定量,忌食生冷,戒菸戒酒等最適宜。還可以選服一些溫胃暖脾的中成藥。
四、睡覺少穿衣
冬季預防寒冷侵襲是必要的,但忌諱厚衣裹身或者烘烤腹背。
睡覺時衣物過多會妨礙面板的正常 “呼吸 ”,也影響血液的迴圈,造成體表熱量減少,即使是蓋上較厚的被子,還是會感到冷。