夏天離不開減肥這個話題，有的人透過運動來減脂，但更多的人會選擇控制飲食來減少熱量的攝入，從而慢慢減掉脂肪。
愛美是女人的天性，減肥是女性永恆的追求，很多的女孩子都喜歡有好的身材，減肥的第一件事就是節食了，那這樣做就不對了哦。
還有一部分小夥伴減肥的時候都會有這樣的誤解，認為光吃蔬菜就可以減肥，，如果抱有這種想法，那就大錯特錯了，有些素菜，吃得多了，也是會長肥肉的，其實，
正常來講，吃蔬菜確實能減重的，但也不能胡亂的吃。如果沒吃對，體重增長也是有可能的。
吃蔬菜的時候就有一種感覺，吃的時候是不會感覺到油多的，所以吃到肚子裡面以後久而久之的，身材就開始慢慢地長胖了。下面就來給大家分享一下，“長肉最快的3種蔬菜”。看看是不是你平時吃的蔬菜？
比吃肉還長胖的3種蔬菜，堪稱減肥路上的絆腳石，難怪你瘦不下來。
1、澱粉類的蔬菜
澱粉類的蔬菜說的就是山藥，紅薯還有土豆這些了，其實很多小夥伴在減肥的時候也都願意用這樣的蔬菜來代替主食，感覺澱粉類的蔬菜都很有飽腹感，熱量也不高。
其實土豆、芋頭和山藥等食物中的澱粉含量很高，一份米飯的澱粉含量26%，同質量的土豆澱粉含量為17%，所以吃兩口土豆絲，就可以頂一口米飯的澱粉量了。
也不是說吃澱粉類的蔬菜就一定會長胖，關鍵還是看吃法，如果你作為蔬菜它們的話是比綠色蔬菜還要高的，做這樣的澱粉類的蔬菜最好就是蒸著吃，
減肥期間不要炒出來的或者是燉出來的澱粉類的蔬菜，如果看到餐桌上有薯類的菜，一定要注意別多吃哦！
2、豆類的蔬菜
像是豌豆還有蠶豆，這樣豆類的蔬菜碳水化合物都比較高，拿毛豆來講，100克的毛豆裡面含有123大卡的熱量，
而這些熱量需要人們散步一個小時才可以消化掉。所以，對於想要減肥的人來說，最好不要再吃豆類的蔬菜了。
3、多孔型的蔬菜
這樣蔬菜的代表就是茄子，豆角這樣的蔬菜，大家應該都知道茄子是非常吸油的，重點是要是這樣的蔬菜放油放的少了就不好吃，只有油放的多多的炒起來才好吃，
油脂一進入茄子中，待你吃下肚後，自然也就攝取了很多油分，身上肥肉就日漸增多了。
建議吃這樣的蔬菜就是涼拌，或者是蒸著吃，這樣我們攝入的油脂少了，就不會長胖了。還有很多的人都喜歡蔬菜拌著沙拉吃，
但是沙拉醬的那個熱量也不低，所以我們在蔬菜沙拉就不要放沙拉醬了，儘量多用蒸的，涼拌的方式來吃。
在我們一直所追尋的減肥路上，很多情況下並不是我們不夠堅持，或者是太過於懶惰。其實，不夠科學，對食物的認識不夠，以及對烹飪方法的把握度不夠，這些都是引起我們減肥失敗的原因。所以我們要用正確的方式來吃蔬菜，少走彎路，就一定會瘦下來。