辭職回農村2年接觸了茶,感恩珍惜擁有的生活

有人說人不會永遠都在打工,一輩子很長,也許說不定哪天你就離開了你本來的公司,回到了農村。粵北地區,山多地少,很多人沒有土地就只能選擇去珠三角打工。當然,老一輩看來在家務農,就是沒有出息,白白上大學了。

不知不覺,自己也回家2年了,時間過太快了,從開始的不適應到現在反而愛上了家鄉農村的生活,感覺自己得到了很多,雖然也失去了很多。

心懷感恩,我不後悔自己的決定,因為有舍有得,人生總是有遺憾的,不可能事事完美。

辭職回農村2年接觸了茶,感恩珍惜擁有的生活

認識茶,學習茶

先生做茶,家公家婆也種植茶葉做茶,自然我回到家也就跟著幫忙做點力所能及的事情。在農村,很多人是靠種植茶葉為生的。

茶,在老一輩就種下了,一直傳承下來,要打理才能有收穫。採摘時節,更加不能偷懶,所以是很辛苦的。

自己也跟著去採摘過茶葉,速度慢,彎著腰,雙手不停,但是自己效率很低,如果我是採摘茶葉請我是要虧錢的。家婆摘茶就很快,而且好像不知道累,基本上都是家婆跟請的人採摘的。先生也不在行,採摘茶葉也沒效率。

其實,技術我至今也是不懂的,做茶,我只能說是大概瞭解怎麼回事,我並不會做。綠茶,紅茶的大概加工過程是知道的,只是其中每一個步驟怎麼做才能做出好茶,我是不懂。

這2年來也算自己瞭解了一些,學習了一些,自己也收穫了一些,以後肯定還是需要多學習,學無止境,多學習總是好的。

辭職回農村2年接觸了茶,感恩珍惜擁有的生活

樂昌白毛茶知識

其實,以前自己是不瞭解樂昌有什麼茶的。辭職回家了,自己才真正地去了解這些方面的知識,我才知道樂昌的白毛茶在廣東地區來說都比較出名的。

樂昌適合種植白毛茶,白毛茶是優質的茶,可以製作綠茶,也可以製作紅茶。樂昌白毛茶又叫

白毛尖。形態特徵 植株高大,樹姿直立或半開張,分枝較稀疏,葉片水平或上斜狀著生。白毛尖以外形肥壯,茸毫披露,湯色清澈,葉底明亮,茶香高雅,滋味純爽。

喜歡喝茶的朋友多少都有了解過樂昌的白毛茶,這些都是辭職回了家才瞭解到的知識。現在樂昌也在大力推廣種植白毛茶,希望把白毛茶的產量做起來,把白毛茶推廣到更多的地方去。希望樂昌白毛茶的路能夠越來越寬。

辭職回農村2年接觸了茶,感恩珍惜擁有的生活

感恩生活,珍惜擁有的一切

這2年過得很快,更多是愉快地度過。其中也迷茫過,焦慮過,沮喪過,畢竟以前的自己每天都很充實。

因為回家,我開始了新的生活,一直也在寫文,收益不高,但是自己一直在努力,沒有放棄過,斷斷續續地抽空來寫文。

期間,也想過放棄,但是網際網路是有記憶的,如果你堅持更新,你留在網際網路記憶的東西就會越多。一切都是難,但是,堅持了,你會發現等你回頭來看,原來這些都是我自己創作的,原來,自己也就更新了那麼多內容。

從影片到文章,慢慢地找到了自己的堅持,找到了自己的方向。學無止境,感恩生活,不忘初心,未來的路還很長,一定會越來越好的。

辭職回農村2年接觸了茶,感恩珍惜擁有的生活

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TAG: 毛茶樂昌自己採摘茶葉