老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

高秀花

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

這是一位七十六歲農家老奶奶的敘事散文。老人家文化程度不高,小學畢業。在做飯做家務的空檔,埋頭寫字。前幾年抄字典,抄百家姓、三字經、千字文,這兩年記錄往事,已寫約八萬字。老人作極簡式敘述,偶有描述和感受,真誠來自心底,柔軟觸及心靈。(文中照片為作者本人)

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

高秀花|文

作者老伴侯延章|題字

如行|美工

賓曰語云(ID:Lzkj328)|出品

【策馬入林按】

我娘又寫一篇小文《孵小雞》,好認真,工工整整寫字,有修改的部分寫在另一張紙上,剪好,貼在相應地方,就像對待自己的人生,馬虎不得。

回望往昔,有趣有意義的事情不少,時光好,慢慢寫。圖片還是我十五年前拍的,不知為啥沒拍到小雞破殼而出,小雞耐心啄殼為我預留足夠時間,我卻沒有珍惜。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

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老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

作者的手稿。

作者:高秀花

記得六十多年前,我嫂子剛過門,不到二十歲,學著人工孵小雞,賺點小錢補貼家用。

到周圍村裡去,看見誰家養公雞,就入戶去買雞蛋。公雞授過精的“公雞蛋”比一般雞蛋要貴。一次買回的雞蛋有二三百枚,放在睡覺的土炕上。炕上墊麥秸草,草上放席子,席上鋪被子。雞蛋放被子上,床單圍著,上面再蓋被子。開始時,雞蛋是涼的,蓋兩層被子。鍋灶裡燒柴火,燒到炕上有點燙手,雞蛋才慢慢熱乎,夜裡炕涼了,就燒火加溫。那時沒有溫度計,就把雞蛋貼在腮上,感覺熱乎乎就好,不能太涼太燙。每隔二三個小時把雞蛋翻一次,往四下裡扒,中間騰出來,邊上輪到中間,雞蛋這樣熱得均勻。晚上更辛苦,炕前放張床,人在上面睡,睡一小覺,起來翻翻,還得燒火加溫,就像伺候月子。

作者老伴兒侯延章的字。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

今年春上,一家人遊圓明園後,侯延章老人高興地寫下“圓明圓”,寓為全家人在圓明園團圓。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

今年春上,高秀花老人和老伴兒侯延章遊圓明園,玩自拍。

第四天,晚上藉著燈光,左手拿雞蛋,右手遮燈光,把雞蛋轉圈看,能看到裡面的故事。雞蛋裡有一隻眼睛,周圍有血絲,來回轉動,血絲可能是血管,兩隻眼睛只能看到一隻,可能是兩隻眼睛並排的緣故。少數雞蛋,裡邊很亮,沒有故事,說明不是“公雞蛋”,就揀出來,趕集賣掉。

書法家韓澈題字。

七天時再照,雞蛋裡邊長了黑乎乎的一道,眼睛就不那麼清楚了。十四天,裡面幾乎全是黑的,只有兩頭稍亮。有的雞蛋二十天,小雞就在蛋殼裡嘰嘰叫,聲音很小,急著出來。二十一天,手摸雞蛋,裡面又叫,眼看著小雞用嫩嫩的嘴巴啄蛋殼,啄開第一口,叫聲更清晰了。得歇好一會,再啄第二口,第三口……鑿開雞蛋殼半圈,它的頭和脖子一伸,小爪子一蹬,跳出來了。它又歇一會,絨毛幹了,慢慢站起來,打量四周。不一會兒,小雞就出來好多。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

攝影/策馬入林

看到幼小的生命來到這個世界,非常可愛,非常可親,付出的辛苦瞬間都消散。孵出的小雞一批接一批,只要炕上倒出地方,再買上雞蛋,一直孵到芒種收小麥。孵出小雞,挑著去賣,走遍附近各個村莊。就這樣孵小雞,孵了好幾個春天。

五十年後,上小學二年級的孫女千藻放寒假回老家,我和她一起背乘法口訣,背三字經、百家姓、千字文,一起餵羊、餵雞、喂小兔,還有孵小雞。

為了讓小孩子知道小雞怎樣從雞蛋里長出來,我買來五十枚“公雞蛋”,啟動孵化流程。白天給雞蛋翻身的時候,讓千藻來做。她把手放在雞蛋上往一邊一摩,雞蛋就滾動著翻了個。一個又一個,翻每個她都小心翼翼、聚精會神。每天我都讓她翻雞蛋,我在一邊看著,翻完再給雞蛋蓋好被子。她很感興趣,很樂意幹,很是開心。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

攝影/策馬入林

後來,我們陸續看到雞蛋里長了兩隻眼睛、出現黑影子、黑色逐漸充滿蛋殼……千藻親眼看到小雞啄開第一口蛋殼,喘口氣,再啄一口又一口,直到掙脫溫暖小天地,它抖抖腦袋、抖擻精神,跳出來。首批八隻小雞,有黃色的、紅褐色的、黑色的,毛絨絨,很有趣。我們煮了小米,用羊奶或牛奶煮,小雞吃了不生病,長得快,毛色好。千藻親手喂小雞,在地上鋪報紙,引著小雞跳上報紙,盤子裡放米,小雞圍來吃,吃完飲點溫水,一天喂三四回。喂到春節,小雞長到像鴿子一樣大了。

老奶奶寫文,老伴兒題字:高秀花 孵小雞

攝影/策馬入林

小孩子全程見證和參與這個過程,很有獲得感與成就感。現在千藻長大了,問她這個事,她想起奶奶囑咐她在炕另一頭睡覺時要小心,不能壓著雞蛋,她很聽話,睡著也不亂翻身。(作者:高秀花)(賓曰語云微信公眾號:lzkj328)

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出品:賓曰語云 ID號:lzkj328

美工:如行

編輯:夏荷

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