蛋炒飯吃膩了?推薦5款美味的家常炒飯,喜歡吃炒飯的朋友建議收藏
說起這個炒飯,這是人們非常熟悉的食物,不僅僅是它的好吃,更因為炒飯的做法簡單省事。今天,小李子就給大家介紹炒飯的5種做法,別再說你只會做蛋炒飯哦。話不多說,咱們開始吧!
一、醬油炒飯
醬油炒飯主要白飯為材料製作而成。
難易指數:★
製作步驟:
1、蒜切末,煮熟的白飯備用,蔥切花
2、炒鍋倒油,爆香蒜末
3、鍋內加入醬油、鹽、糖翻炒
4、倒入白飯炒勻
5、最後加入蔥花即可起鍋
醬油炒飯很好操作且上手快,製作期間注意火候。
二、菠蘿炒飯
菠蘿炒飯以菠蘿、雞蛋、臘腸、白飯等材料製作而成。
難易指數:★★
製作步驟:
1、菠蘿洗淨切丁,臘腸切片,蔥切花,胡蘿蔔洗淨切塊,雞蛋打散
2、燒一鍋水,倒入胡蘿蔔焯水
3、鍋燒熱倒油,倒入雞蛋液炒熟,盛出
4、鍋內加少許油,放入臘腸翻炒
5、加入炒好的雞蛋、菠蘿、胡蘿蔔翻炒至熟,盛出備用
6、鍋內倒入白飯炒熱,加適量鹽和胡椒粉
7、放入炒好的菜一起翻炒均勻
8、最後撒上蔥花即可起鍋
菠蘿炒飯顏色漂亮,可謂色香味俱佳哦。
三、辣白菜炒飯
辣白菜炒飯以米飯、辣白菜、瘦肉、雞蛋為主料,以洋蔥為輔料製作而成。
難易指數:★★
製作步驟:
1、洋蔥切丁,瘦肉切片,辣白菜備用,蔥切花,雞蛋打散
2、炒鍋燒熱倒油,放入洋蔥炒香,加入肉片煸炒
3、放入辣白菜,加入適量鹽翻炒
4、雞蛋液倒入米飯中,攪勻
5、米飯炒熱,加入炒好的菜翻炒
6、最後撒上蔥花即可
辣白菜炒飯香辣可口,還很開胃呢!
四、番茄炒飯
番茄炒飯主要以米飯、午餐肉、番茄為材料製作而成。
難易指數:★★
製作步驟:
1、番茄洗淨切塊,午餐肉切丁
2、炒鍋燒熱倒入食用油,放入午餐肉翻炒
3、加入米飯翻炒至熱
4、放入番茄炒軟
5、加入鹽、糖、胡椒粉翻炒均勻即可出鍋
如果你吃膩了蛋炒飯,可以換一種口味,來一道番茄炒飯吧!
五、咖哩炒飯
咖哩炒飯以米飯、洋蔥、胡蘿蔔等材料製作而成。
難易指數:★★★
製作步驟:
1、洋蔥切小丁,蝦仁洗淨備用,火腿切段,胡蘿蔔洗淨切塊,雞肉切絲
2、炒鍋燒熱,倒入食用油,放入蝦仁、雞肉翻炒至熟盛出
3、鍋內加些許油,爆香洋蔥,倒入米飯、火腿翻炒
4、放入胡蘿蔔繼續翻炒
5、加入炒好的雞肉和蝦仁,加鹽、咖哩粉、胡椒粉炒勻
咖哩炒飯擁有濃郁的咖哩香味,是一道十分美味的炒飯哦。
今天介紹了五款炒飯的做法,這五種做法你喜歡哪一種呢?你沒想到炒飯還有這些做法吧?還不快快收藏起來!
關於炒飯的吃法,你還有哪些不同的做法呢,如果你有更好的建議或創意,一定要給小李子留言哦!
小李子的菜:分享的不僅僅是美食,還有靈魂!如果你也有共鳴,就關注我吧!