河北是中國唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱的省份，面積十分廣大，接近19萬平方公里，而且因為平原面積較大，很多省內城市的發展都相當出色，擁有得天獨厚的自然環境，像什麼石家莊、張家口等等，都是很有名氣的城市。而除了他們之外，保定同樣也是一座知名旅遊城市，很多網友可能不知道，其實保定和北京市是相伴而生的，歷來都是北京的“南大門”，在這片擁有三千多年曆史的土地上，誕生了無數歷史名人，而且因為地理環境優越，擁有很多知名地域性美食，比如說這裡的驢肉火燒和八大碗，那可真的稱得上是火遍了全國，炒涼粉、曲面和缸爐燒餅也都是當地人很喜歡的小吃。
而今天呢，我就帶大家一起去保定看看，這家開業了很多年，名氣和口碑一直都是保定市內前幾名的飯店到底有什麼獨特之處，為什麼不光本地人被他們家所俘獲，就連不少來過他們家吃飯的外地遊客都成為了忠實擁躉呢？不愧是保定排名第一的東北菜館，要知道，每個人喜歡的味道和風味那肯定是天差地別，尤其是對於那些外地遊客而言，一個陌生城市的美食畢竟是服務於當地人民，不管是味道還是口感都很有可能讓外地朋友感覺到不太適應。
這家店的名字叫做“鶴祥齋”，位置呢也很好找，就在西大街唐家衚衕附近，他們家店面很大，從外觀上看過去，很容易讓人覺得這是一家網紅店，裡面能夠容納很多位顧客同時用餐，環境看上去非常整潔，完全不像是那種一般的小飯館。而且這家店最大的特點，就是他們家的分量實在是太大了，不管是葷菜還是素菜還是湯，全部都要比普通飯館多，甚至被稱為是“保定分量最多的飯館”。
他們家菜品種類也是很多的，基本上只要是東北菜他們家都有，口碑最好的就是酸菜炒肉和松花豆腐了。食材都非常新鮮，那些酸菜聞著感覺很酸，但是吃起來，那些酸味已經徹底融入到了湯汁裡面，而肉片也是吸飽了湯汁，味道非常下飯。而這個松花豆腐更沒得說，絕對是超級正宗且傳統的東北菜，味道相當誘人。
對於那些胃口不怎麼大的朋友而言，在他們家吃飯可能點個一份菜都吃不完，還得打包，而且價效比還很高，不愧是料足量大，如果說大家也想試試這種大盤東北菜的感覺的話，不妨過來試一試哦。